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德国大部分地区气温回升,阳光普照。由于疫情减缓,加上三分之一的成年人已接种疫苗,一些地区的限制措施得以放松,户外餐饮和啤酒花园也重新开放。
无论是早点,还是晚餐,德国人的生活中,一天都离不开奶油和面包。20年前,每年九月的最后一个周五被定为德式奶油面包节,足见德国人对面包的酷爱。
夏天不仅是烧烤、游泳、日光浴等户外活动的最好时节,也是吃冰淇淋的旺季。关于德国消费者最喜欢哪种口味的冰淇淋每年都有一些统计,主要是根据冰淇淋的销量而定。今年的冠军已经多年蝉联。
除了每年的十月啤酒节,三月初慕尼黑还有“烈性啤酒节”。烈性啤酒(Starkbier)不只巴伐利亚才有,让我们来列数一下酒精度最高的十种啤酒。
对于全中国,尤其是上海的“吃货”们来说,米其林推出上海指南无疑是令人振奋的消息。但同时,上海诞生的一家“世界上最短命的米其林餐厅”也立即引起了广泛关注。如今,这家餐厅又悄悄地在上海“转世投胎”了。
德国绝对是爱面食的民族,光是各类面包就有几百种。除了面包,德国人平时主食吃面也远远多于吃米。那么哪些面食是德国餐桌的常客呢?
无论是当主食、配菜还是零食,土豆绝对是德国菜肴的重要食材, Kartoffel(土豆)也是在欧洲广为人知的“出口词汇”,“土豆”甚至是欧洲其他国家给德国人起的讽刺外号。来看看德国餐桌最常见的土豆做法有哪些。
德国电视频道Pro 7的百科节目“伽利略”对于衣食住行无所不涉。前不久节目组在德国街头进行随机采访,让路人说说自己最爱吃什么传统德国蛋糕。
“冷冻狗”、“死奶奶”?德国一些菜肴糕点的名字也太奇葩啦!
对于吃货而言,香港是名副其实的宝地。如今,这颗东方明珠又出美食新招,让嘴巴、眼睛双重满足。
时事焦点:人民网批情人节成为官员腐败的温床;香港学者建议以公民抗命的方式推动双普选;藏人自焚持续不断,达兰萨拉认为中共三代领导人都未能找到结束反抗的途径;节日餐饮减少浪费在中国和德国都引起关注;德语媒体看中国