2014年年度植物和风景
每一年,科学协会和保护组织都会专门挑选出某些植物以及它们成长的栖息地。让我们一起来看看今年的获奖者!
树木中的长寿冠军
无梗花栎(俗称:橡树)是德国树木中的寿星冠军。作为2014年的年度树木,它的叶子通常是在春季脱落,因此也被称为“冬季橡树”。这种古老的树木是动物、比如濒临灭绝的锹形虫的重要栖息地。本图片集还包括其他的年度植物和它们的成长家园。
一个真正的森林爱好者
整片树林都是葡萄橡树,也是真菌类的家园。今年的“年度蘑菇”长在废柴、树枝、木材和松塔间。他看上去虽然像树菌,但实际上是蘑菇。但它并不属于食用菌类。
茂密森林中的春天使者
“年度有毒植物”也长在密林中:百合花带给许多人盼望,因为这种看似柔弱的芦笋类作物能在寒冷的冬季后,首先绽放花朵。从前它是痊愈的象征,但因为它的毒性——它会带来恶心、呕吐,并影响视力——现在已经很少在医学上使用。
超越国界的自然保护
“自然之友”(NFI)组织将莱茵河地堑命名为“2013、2014年的年度景观”。在巴塞尔和宾根之间,莱茵河流经之处,地堑既深且宽。这里有不同的群落生态环境,是许多动植物物种的家。高山,幽谷,田野和草地一直延伸到法国,瑞士和德国。
敬请享用!
莱茵金苹果不只生长在莱茵河法国段。位于巴登符腾堡的“东莱茵园艺协会”提名此种苹果为2014年的“种植水果”。鉴赏家们也大力推荐它:味道浓郁,口感结实。而且:它比大多数苹果成熟早。
不惧水!
天鹅花喜欢在靠近水的地方生长,它尤其适于莱茵河边河漫滩的水域。作为年度花卉,它可以承受水位的强烈变化——春天的洪水对它来说不是问题。在从前缺乏粮食的年代,它们的根还被作为食物。甚至于它的茎,都可以用来编成篮子。如今家里有花园的人,也常把它作为点缀,种在花园的池塘边上。
山间河流阿根河:奔放与沉思并存
天鹅花在这里生长良好。阿根河(注:莱茵河支流)的两条源头都发源于上阿尔高县,蜿蜒90多公里流入博登湖。这两条河流中间的深谷山势陡峭,还有山坡和冲积森林,沼泽和湿草甸。两栖类动物,如黄腹蟾蜍、蝾螈、蝙蝠、蜻蜓和河蚌,在这里生活的其乐融融。
喜湿,但别太湿
离阿根河不远,可以发现裂唇虎舌兰。这种“年度兰花”生长在阿尔卑斯山前部山地的山麓和黑森林里。它喜欢已死的树木和厚厚的腐殖质层,并不需要大量的阳光。即便是在茂密的森林里,它也长势良好。不同于它的亲戚们——它的特点是:没有叶子。
黏土还是页岩?
德国土壤学会把葡萄园的土壤评选为年度土壤。科学家们想指出,几千年来,人们通过种植葡萄,塑造和影响了土壤。土壤是优质葡萄酒的商标。特别是在陡峭的山坡上,葡萄园面临消失的危险,因为种植葡萄不再有价值,而且土地需要休耕。
把家安在石头上
在葡萄园的陡坡,常出现地图地衣。作为年度地衣,它得到这个名字,因为它的形状和颜色都与地图相似。虽然它们常可以在低山脉和阿尔卑斯山被发现,但在北德的平原它还是慢慢消失:因为现代农业的发展,道路旁已经没有什么石头了。
路边的止咳草药
哪里有大石头——即所谓的巨石——哪里就有长叶车前。它生长在路旁,田野和草地。作为年度草药类植物,它的功效尤其表现在口腔和喉咙的炎症。它叶子中的抗生素成分可以止咳。可以像保护膜一样贴在口腔粘膜上。
不仅用以造酒……
大茴香主要被作为希腊茴香酒或土耳其白兰地酒的原料。此外,它也常被用在热葡萄酒中。作为年度药用植物,它有助于健康的一点尤其表现在它不含酒精:哺乳的母亲可以用它来刺激乳汁分泌。茴香也有利于消化和化痰。它也可以作为冲剂或茶的形式用以止咳。
做饼干的好配料
茴香在制作面包和糖果的过程中也非常受欢迎——作为调料,它以本来面目示人,如茴香八角星。 作者:Schmidt, Fabian,编译:简如 责编:苗子