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时政风云

豆芽带大肠杆菌? 怀疑未获证实

寻找埃希大肠杆菌病源的工作仍在继续。周末,来自下萨克森州一家有机农场的豆芽成为继黄瓜之后的下一个怀疑对象。但第一批检测结果显示,并未在豆芽上找到这种致命细菌。

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警报尚未解除

下萨克森州农业部周一下午宣布,第一批23个被检测的豆芽样本中均未发现EHEC大肠杆菌。有关部门从被怀疑的农场中取走了40个样本,其余部分的检测还在继续中。尽管目前为止的检测结果均为阴性,但德国消费者保护部部长埃格纳(Ilse Aigner)仍然建议居民小心为好:"在所有样本的检测没有最后结束之前,下萨克森州和联邦消费者保护部都建议民众不要食用胚芽类蔬菜。"

这位消费者保护部长还建议,番茄、黄瓜和生菜最好也不生吃。下萨克森州农业部表示,有关样品的检测和分析全部结束并得出最后结论还需要一些时间。

这家县已被关闭的农场是周末被锁定为重点怀疑对象的。该企业生产的豆芽经批发商销往多个联邦州,其客户的消费者出现疫情集中爆发。据德国电视二台报道,吕贝克市一家餐馆的客人中,就有10多个人被肠出血性大肠杆菌打倒。

大型连锁超市豆芽已下架

农场经营者对这突如其来的消息感到"震惊和忧虑",并表示,此前在常规检查中并未发现有不正常现象。农场方面称,他们生产豆芽除了种子和水不添加任何其它肥料。据悉,该企业购买的豆芽种子来自不同的国家,包括荷兰和中国。鉴于怀疑尚未消除,德国一些大型零售商已停止销售豆芽类蔬菜。德国第二大食品零售集团REWE宣布,旗下的5家连锁超市将豆芽下架。

本周,德国新感染埃希大肠杆菌的病例略有下降。目前,全德国的临床确证病例已超过1600例,其中630名患者并发溶血性尿毒症,死亡病例已经升至22例。德国联邦风险评估研究所的所长汉泽尔(Andreas Hensel)称,这是德国自二战结束以来最大的细菌性大肠杆菌疫情爆发。他请求民众对寻找致病源的工作要"有耐心",因为为了证明细菌的存在必须培养它让它生长,而这是需要时间的。

欧盟拟帮助菜农度过难关

德国传染病研究的权威机构罗伯特-科赫研究所的所长博格(Reinhard Burger)也警告人们,不应过早地抛出更多的被怀疑对象:"我们没有发布新的消息,这并不意味着我们的工作没有进展。但我们不愿意把只进行了一半的实验公诸于众,最后结果却是另外一个样子。"

鉴于埃希大肠杆菌来源始终不明,政府只得建议民众放弃生吃蔬菜。不仅德国人远离黄瓜和西红柿,这一恐慌已蔓延到欧洲其他国家。这给欧洲的菜农造成巨大的经济损失。欧盟已考虑为农民提供经济补偿,欧盟农业部长将于周二召开特别会议,就具体建议进行磋商。

来源:德新社、德广联、路透社 编译:叶宣

责编:雨涵

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