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新闻广角

豆芽可能是引起大肠杆菌疫情的病源


汉诺威


德国下萨克森州农业部长林德曼说,豆芽很可能是严重的埃希大肠杆菌疫情的致病源。据称,经检测,发现疫情与在该州生产的豆芽菜有关。豆芽菜被直接或通过中间商提供给各联邦州的餐馆和食堂。但是截至目前,豆芽上的大肠杆菌菌株还没有在实验室化验确认。预计周一将出具结果。然而,卫生部门已经明确呼吁,消费者应该立即停止食用豆芽。下萨克森州的豆芽生产商已暂时停产,已发售的豆芽被召回。截至目前,德国已出现21例肠出血性大肠杆菌死亡病例。