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文化经纬

李太太在德国的经历(5):购物篇

来自台湾的李家一家四口来到德国。李先生和李太太八十年代曾在德国留学,现在李先生受邀在波恩大学做一年研究工作。在这儿我们请李太太讲述了她在德国生活的感受与经历,很平凡,很普通....

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李太太在德国

李太太在波恩市中心的露天市场买了一些蔬菜水果和肉类,但是还欠一些着料,她又转往一家附近的中国店,去买一些中国货。中国人常说开门七件事:柴米油盐酱醋茶。只有在这些生活必需品都齐备了,生活才会舒适。如何在波恩这个异国城市内张罗这七件事,确实得花费一些心思。

因为波恩不是台湾或中国,它的生活条件自然不同。先说柴火罢!也就是火的使用。大家都知道,炒中国菜要用大火快炒,火越猛越好,因此瓦斯炉最好用。但是在德国厨房内多半只有电炉,它的火候不好控制。李太太入境问俗,将就着用。如果菜烧得不好,刚好可以怪罪炉火不对。

再来是米油盐酱醋茶的部分。目前在波恩甚至在全德国的各个大小城市,都可以在所谓的中国店或是亚洲店买得到这些东西。另外,在大部分的德国超级市场,也有所谓的亚洲部门,那里往往也可以买到一些东方食品。这些东西尽管可能货色不齐全,或者不是道地的家乡口味,但是凑合着也可以用。

李太太记得在80年代,波恩市内少有亚洲店,如今却有不下数十家。数量增加的特别快,为什么呢?因为波恩城内的外国人特别多。为了满足这些人生活上的需求,自然就会有这些商店的出现。正如波恩市政府副发言人何立女士说的,波恩外国人特别多:“每七个波恩市民中就有一个拥有外国护照。”

事实上根据2004年1月1日的统计数字,在31万2千多位波恩居民内,其中有4万3千多位外国人,他们分别来自全世界174个国家。这些外国人不但带来新的思维,新的眼界,更带来了他们的文化,包括语言,宗教,艺术,当然还有吃和穿的文化。

李太太在这家中国店究竟可以买到那些东西呢?店主人说:“我们这里从嫩豆腐,豆芽,中国米,日本米,酱油,方便面,到电子词典甚至是茶叶,应有尽有。”

说到茶叶,不只在中国店可以买得到,在许多德国店也可以买得到。在波恩市中心的一家茶叶店,就可以买到350种以上的不同种类的茶叶,包括红茶,绿茶,花茶,水果茶,健生茶等等。而目前最受欢迎的茶叶是一种来自非洲名叫“若勃”的茶。德国人喜欢喝茶吗?这家店有足够的客人吗?店长解释说:“我们可以确定的是,来自非洲的“若勃”茶,在这几年非常受欢迎,因此越来越多的人开始喝茶。德国并非传统的饮茶国家,但是喝茶的风气已经渐渐展开。”

波恩作为一个文化城市,拥有仅仅31万多的人口,在购物方面特别是买所谓的名牌货,自然不能和柏林,慕尼黑,法兰克福或是杜塞道夫等大都市相比拟。波恩虽然不是购买名牌的天堂,但是,在波恩还是可以买到各式各样穿得,戴得,提的,装饰的,不管是衣物,珠宝,化妆品,玩具,礼物,艺术品或是鞋子,货色一样不差。

李太太就常常逛一些有趣的店,比如有一家名叫“非黑即白”的点,店中所有的摆设和货品,不论是珠宝,首饰,雨伞,茶具,花瓶,衣服,配件等,不是黑就是白,或者是黑白相间。另一家店也有意思,这是一家蜡烛专卖店。人类想象力所及的所有造型几乎都在这里被做成蜡烛。如果想学学帮别人“戴高帽”的话,则可以常去逛逛帽子店。已有70多年历史的韦伯帽子店,这是波恩旧政府矿场前最古老的帽子店。店里果真还买旧式的高筒大礼帽。这家店的第三代传人韦伯先生解释说:“我们一年大约卖掉10到12只这种大礼帽,通常卖给外交人员,新郎,各种协会或是类似组织的人。”

而李先生最常去逛的地方则是位于大学校门口的波维叶书店,这家店已有175年历史,也是李先生李太太从学生时代到现在的良师益友。

  • 日期 30.12.2004
  • 作者 转载或引用务请标明“德国之声”
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