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媒体看中国

德语媒体:别不再把土豆当干粮

中国是一个稻米种植消费大国,不过即便稻米产量一再创下历史纪录,恐怕还是难以满足中国十多亿人口的温饱需求。《世界报》关注北京政府为了解决粮食问题想出的新招。

(德国之声中文网)德国《世界报》发表了一篇题为《北京指示它的人民吃土豆》的文章,讲述北京政府为了解决粮食问题想出的新招。

为了保障未来的粮食安全,土豆可能成为新的解决方案。文章写道,"为了解决14亿人未来的温饱问题,今年年初,北京方面把种植这种富含丰富维他命的球形农产品提高为战略性重点项目。土豆被定义为像稻米、小麦和玉米地位相等的基本粮食作物。"

不久前,北京郊区延庆还召开了"世界马铃薯大会"。那里还修建了一座巨大的马铃薯博物馆。按照博物馆中的介绍,大约400年前,马铃薯通过丝绸之路传入中国。中国人食用土豆大多作为蔬菜副食,采取煎炒烹炸炖多种烹饪形式。不过,现在土豆的"身价"被国家提升了。文章写道:"北京投资数十亿从技术上改良土豆,让这种农作物在中国变得更为普及。"

北京方面急着找到现有主要粮食作物之外的选项。文章中引用中国一位农业问题专家的话说:"尽管11年来中国粮食作物产量惊人,2014年更是达到6.07亿吨的历史纪录,但是官方感受到的压力是巨大的。到2020年,(为了满足温饱需求)中国必须再额外增加5000万吨的粮食产量。而稻米、小麦和玉米产量由于灌溉、环境以及土壤等多方面因素的限制,基本已经没有提升空间了。"

Bildergalerie gesunde Essen

“服务员,白饭不要,请给我一碗土豆”

而土豆却是"黑暗前景中的一丝光明"。虽然中国土豆的种植面积已经达到560万公顷,2014年的产量达到9500万吨,为世界之首。但是中国土豆种植每公顷的产量目前却仅为欧洲和美国产量的三分之一,而且质量也欠佳。

文章写道:"粮食安全和拥有绝对的控制权对于共产党来说是一个具有高度政治性的问题,这比近期中国股市出现的大规模震荡还要重要。"

在北京举行的世界马铃薯大会上随处都可以看到"把土豆从菜碟放进饭碗"这样的宣传口号。还有一些鼓励中国人把土豆当主食食用的文革改编版宣传画。宣传画上,一群红卫兵手中捧着的不再是毛主席语录,而是土豆。

"于体育无益"

《南德意志报》在题为《于体育无益》的文章中报道德国著名滑雪运动员诺伊洛特(Felix Neureuther)和奥地利滑雪运动员希尔什(Marcel Hirscher)双双批评国际奥委会将2022年冬季奥运会的主办权授予北京。

文章写道:"'如果人们把这个看作一件盛事,那我觉得这不是体育意义下的盛事。很多人都有这样的印象,觉得摆在国际奥委会面前的首要条件是经济要素,而不是体育本身。'诺伊洛特说。"

希尔什也表示:"过去几年已经不再是完全围绕体育而言了,而是关系着其它一些决定。我觉得这是件挺遗憾的事。"

[摘编自其他媒体的内容,不代表德国之声观点]