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文化经纬

德家具工业协会主席杜勒福: 德国家具业在全球经济危机中有望继续保持增长

博德宝(Poggenpohl)创建于1892年,是德国历史最为悠久的顶级厨具品牌,也是驰誉世界的最高端厨具品牌之一。这家国际性企业打入中国市场已有十年多。在世界三大家具展之一,科隆国际家具展举办之际,这家企业总裁,德国家具工业协会主席埃尔玛-杜勒福(ElmarDuffner)接受了德国之声的专访。

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德国博德宝总裁杜勒福先生

德国家具业在经济危机中幸免

Möbelmesse IMM Köln Freies Format

2009年科隆国际家具展

德国之声:杜勒福先生,与巴黎,米兰国际家具展齐名的科隆国际家具展传出喜人消息。在全球经济危机,坏消息不断的今天,德国家具工业幸免于难。这是否是不幸中的大幸?

杜勒福:的确是不幸中的大幸。因为德国的家具工业是2008年少有的几个实现大约2%增长的行业之一。在经济形势极不看好的2009年,我们也有望保持微弱增长。我认为,原因当然与德国家具业近年来进行改革重组有关,尤其在两德统一之后,我们面对德国市场出现的萧条采取了有效措施。在这段时间里,家具企业纷纷进行优化整合,开发新的产品,占领了出口市场,也在国际市场占居领先地位,它使我们今天能够从中获益。

德国之声:既然您提到了出口,如果其他国家都受到金融危机和经济危机的影响,德国家具出口业又如何能立于不败之地呢?

杜勒福:与德国机械制造业,汽车工业等相比,德国家具业的出口额为27%, 我们大有潜力可挖,特别是在国际市场,在经济增长放缓,受到经济危机影响的国外市场,我们在现有基础上还有一定的增长潜力。

危机时期 注重家居建设

Elmar Duffner Poggenpuhl PANO

博德宝厨具品牌总裁杜勒福

德国之声:此次科隆国际家具展发出的信号之一是,恰恰在危机四伏,民心不定之时,人们更重视营造温馨的家居氛围,这有利于家具产品的销售。但令人难以理解的是,在前途未卜,饭碗难保的日子里,谁还会有心思考虑添置家具,更不用购买高档厨具了。

杜勒福:我认为,我们不能这么简单地看待这个问题。上一世纪九十年代初,当美国出现经济萧条时,许多人就纷纷撤回家中,热衷于建造自己的安乐窝,也许这是人们的一个下意识反应吧。有些客户拥有资产,过去他们将这些钱投入金融市场,现在事实告诉他们,投入金融市场的资金不但没有增加,反而还减少了,这一族群往往愿意将手头的资金用于住房建设,建造一个时尚的温馨世界。这是我们的观察和经验。

德国之声:也就是说,您认为,德国的家具工业将成为此次经济危机的赢家了?

杜勒福:可以肯定的是,与其他行业相比,德国家具工业的境况要好得多。

世界首款配套保时捷男用厨房专为男性打造

Designküche von Poggenpohl

博德宝品牌厨具

德国之声:要想了解国际家具业的走势,科隆国际家具展是必到之处。参展商们纷纷推出自己的最前端产品,请问,博德宝的最得意作品是什么呢?

杜勒福:今年,博德宝展出了采用保时捷外形设计的全套厨具。P7340保时捷外型厨具想必是当今世界知名度最高的整体厨房,也是第一款专门为男性消费群体设计和制造的整体厨具。因为我们认为,由于社会发生了变化,男女的角色分配已不同于从前,男人亲自下厨掌勺的兴趣明显提高,不仅如此,男性还对厨房的室内布置发生兴趣,所以我们率先为男性消费群体生产了世界第一款整体厨具,我们为此占居有利地位。

德国之声:为什么偏偏选择保时捷冷酷设计呢?比如您的竞争对手西曼帝克就反对缺乏生命力的“一尘不染”式的极简风格。

杜勒福:保时捷设计,保时捷品牌与博德宝品牌一样都是典型的德国经久不衰的老牌,且享有国际声誉。这两个品牌都拥有最佳技术和最高质量,所以两个品牌的结合可谓珠联璧合。从原则上来说,两者的结合是相辅相成的,到目前为止,购买保时捷跑车的人主要是男性,而博登堡整体厨具的购买者则大多是女性,新款博登堡厨具虽然专为男性设计,但也不排除迎合女性消费群体的诸多要求,因为女性往往迷恋张扬刚阳之气的产品,而对于女性产品,男性往往会产生某种心理障碍。推出这款男用厨具旨在打消男性的这种心理障碍。

德国之声:也就是说,贵公司以此填补了一个市场空缺?!

杜勒福:对此毫无疑问。在科隆国际家具展,这一世界最著名室内用具展上,我们确认,越来越多的男性对室内建设产生兴趣。据一项德国市场调研报告显示,15%的男性独自购买家具,我认为,这在几十年前是无法想象的。

革新、优质、简约造型为制胜法宝

Designküche von Poggenpohl

博德宝品牌厨具

德国之声:您将博登堡视为引领世界时尚和最前端产品的旗舰吗?

杜勒福:博德宝之所以取得成就是因为它始终在业内执牛耳,始终走在业内最前列,在研发整体厨具方面也不例外。我们往往最先将革新技术推向市场。所以我们将自己视为引领业内发展的旗舰,现在推出的最新款整体厨具就是一个明证。

德国之声:但技术革新,优质,外型美观,舒适,有利于环保,多功能,有利于人体健康等等,这几乎已成为所有业内同行的格言。贵公司的特殊强项又是什么呢?

杜勒福:我们的特殊强项在于,从2003年起,我们的营业额增长率超过70%。我们推出极具特点的产品,在设计,功能和技术方面都强于我们的竞争对手。我认为,这就是我们的成功法宝。

德国之声:您能否说的具体一些?

杜勒福:以博德宝-保时捷新款厨具为例,我们首次推出了所谓的“三明治式”结构,也就是说,我们不用把手就可以任意开关厨具的所有抽屉和橱柜。另外,整体厨具里的家电部分也都采用了保时捷设计,厨具的外型也是一样。因为到目前为止,厨具和厨房家电部件的设计都是分开进行的,不能统一,这款配套厨具各部件的风格内外一致。另外我们还采用了典型的保时捷品牌偏爱的材料,比如铝合金,玻璃作业面等,并经过特殊的技术处理将铝合金,玻璃以及木料有机地结合在一起。外加高端视频部件,iPod和便携电脑等进行有机融合。

厨房——家庭的社会中心

Designküche von Poggenpohl

博德宝品牌厨具

德国之声:在当今社会,厨房扮演着愈发重要的角色,但浴室,卧室和客厅的家具生产商们也都这么说,但他们都认为,自己的产品在当今社会愈发重要。从原则上来说,变化只是细节部分的处理上,大体的包豪斯简约风格始终不变,人们是否可以因此断言,厨具业的发展已看到了极限了呢?

杜勒福:不能这么说。令人感到高兴的是,在市场经济发展和产品研发的过程中,新的创意不断涌现,这些想法有时受到社会变化的影响。我们发现,与过去相比,厨房的精心布置愈发重要。另外,我们还以为,厨房将在未来家居三大空间内扮演最为重要的角色。这三大空间是卧室,它是个人隐私生活,安全避风港的象征、卫浴间,那里是人们休闲放松的保健之地,而厨房则是家庭社会生活的中心,厨房将愈发与进餐和客厅融为一起。为了满足客户的多种需求,我们必须不断研发新的产品。

瞄准中国高端消费群体

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北京新机场

德国之声:博登堡于1996年打入中国市场,被业内人士称为中国市场最成功的国际知名厨具极品。不少中国企业家表示,中国消费者对高档奢侈品的理解只与价位连在一起,对品牌背后所体现的文化缺乏必要的认识。简言之就是,在中国,国际品牌的销售市场尚不成熟。贵公司的成功秘诀又是什么呢?

杜勒福:诸如中国和阿拉伯地区等新兴市场的消费者比较关注美国市场走向。由于旅游业的发展和因特网的普及,中国的消费群体对国际知名品牌有着浓厚的兴趣。他们对不同档次的产品非常了解,知道什么样的产品和款式最新潮时尚。据我所知,进入美国市场的高端产品在中国都很被看好。博登堡进入美国市场已有数十年的历史。

德国之声:但在当前的这场经济危机中,中国也受到冲击。您对贵公司在中国的业务发展不感到担忧吗?

杜勒福:我们当然密切关注世界各国市场的发展变化,我们也看到中国经济发展速度放缓的趋势。但事实是,中国依旧保持经济增长,而德国经济则出现衰退,对此人们必须有清醒的认识。到目前为止,我们的订单,也包括2009年的订单没有受到影响。但2010年情况如何,目前尚难以预料。总之对于企业的未来前景,在中国的业务进展情况,我还是很乐观的。

德国之声:谢谢您接受我们的采访。

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