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文化经纬

德国绕开法律禁烟,餐饮业同政府达成妥协

德国是否要出台一部在旅馆,餐馆及酒吧实行禁烟的法律的争论由来已久。欧盟及世界卫生组织都希望德国政府能够这样做。但德国旅馆及餐饮业联合会反对用法律的形式来禁止在这些地方吸烟。最近双方达成一项妥协。

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如果餐饮业实施法律禁烟,会造成很大损失

德国政府,世界卫生组织及德国旅馆及餐饮业联合会达成一项协议,未来,所有面积大于75平方米,并且提供饮食的地方比如餐馆,食堂,酒吧等,要将其一半以上的面积划为无烟区。协议内容还规定,在2008年以前分三步完成。今年就有一些餐馆和酒吧为不吸烟的顾客提供面积较大的无烟区。联邦政府麻醉品事务专员卡斯帕斯-梅克尔女士认为,这种共同的协议比强制性规定要好。餐饮业联合会主席菲舍尔很高兴能够达成一项建立在自愿基础上的协议,而不是头上高悬一把反吸烟法的达摩克里斯之剑。他说:

“早在90年代就有人提出要出台一部公共场合禁烟法。而餐饮业联合会一直反对这种强制禁烟的做法,并取得了成功。这真是一种幸运。因为实行禁烟法的国家都给餐饮业造成了巨大的损失。”

菲舍尔主席担心,如果德国用法律来禁止在旅馆,餐馆和酒吧抽烟的话,也会造成严重的经济后果。特别是那些以出售饮料为主的酒馆,顾客的光顾量会大大减少,最后难以逃脱倒闭的命运。

自然,德国政府麻醉品事务专员梅克尔女士也不希望德国出现这样的现象。但她要对这些场所实行严格的监控,看他们是否遵照协议办事,她说:

“餐饮业联合会同意为我们提供数据。但我们在协议中保留了监控的权利。当然,如果目标达不到的话,我们将制定相应的法律规定。”

德国的旅馆,餐馆及酒吧总共有10万个左右。菲舍尔主席肯定他们会遵守协议的内容。而且那些没有加人餐饮业联合会的旅馆及餐馆也不会唱反调。因为他们也不希望德国出台公共场合禁烟的法律。此外他们也不能忽视这一趋势,即越来越多的顾客希望能够在没有烟雾的环境中享受他们的饭食和饮料。

转载或引用务请标明“德国之声”
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