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非常德国之五花八门

德国生活:礼仪与禁忌

每个国家由于传统习惯都有诸多约定俗成的“风俗”和“禁忌”,德国也不例外。所谓入境随俗,不妨一起来学学德国日常生活中的礼仪习惯与禁忌吧。

(德国之声中文网)

餐桌上的文化

在德文里,德国人称喝汤为 "吃"汤 (Suppe essen),因为德国人从不把汤盘端起来喝,而是用勺子一勺一勺的送到嘴里"吃"(Suppe löffeln)。所以德国人禁忌"吃"汤的时候发出声音。"吃不拢嘴"在德国人看来也是不礼貌的,许多德国人总抱怨,亚洲人在公众场合吃面条的时候会发出吧叽吧叽的声音,在他们看来很不文明。但是,在东亚国家,特别是日本,吃面条的时候发出声音代表对美食的赞赏,也是对做面条的人的尊敬。今天也有许多亚洲人用"德国人公众场合毫不顾忌别人眼光大声擤鼻涕(sich die Nase schnauben)"作为挡箭牌来回应德国人的批评。

打喷嚏的祝福

在中国,打喷嚏(Niesen)的人都会跟周围的人致歉,因为突如其来的喷嚏有可能打扰到身边的人。然而,在德国恰恰相反。当对方打喷嚏的时候,旁边的人一般都会说"Gesundheit"意思是"祝你健康"。而打喷嚏的人也会很有礼貌地表示感谢。但是很多人很好奇,为什么在对方咳嗽(Husten)的时候不祝福呢?有一种说法是当人们说"Gesundheit" 的时候,是希望对方不要因为打喷嚏感染上其他的疾病,是对对方的一种美好的祝愿,所以对方也会表示感谢。然而另一种说法却是,说"Gesundheit"的人,其实是希望自己不被别人的喷嚏感染,希望自己保持健康。所以"Gesundheit"其实只是对自己的一种美好的祝愿。

幸运猪的眷顾

在大多数中国人心目中,猪恐怕是最老实最爱吃的家畜,它不象狗那样忠诚与机灵,跟随主人前后,极尽讨好之能事。而且猪的懒惰在动物里是出了名的,所以被人们贴上"好吃懒做"的标签。然而,猪在德国却被认为是吉祥物(Glücksbringer)。猪能带来幸运和财富。所以德国人说"Schwein gehabt hat"意为幸运之神的眷顾。

闹婚夜的碎片

再说说婚俗。由于文化不同,德国与中国的婚礼习俗相差甚大。闹婚是德国最古老最有名的婚礼习俗之一。在教堂洗礼结婚前夕,新婚夫妇会在教堂洗礼的前一个晚上邀请亲朋好友参加闹婚夜(Polterabend),所有人将事先各自从家里带来的厨房起器皿和陶瓷制品打碎,打碎的碎片寓意新婚夫妇百年好合,幸福永远。由于玻璃酒杯象征着幸福美满,所以能够"幸免于难"。

过生日的禁忌

在中国,亲朋好友生日临近,提前送上衷心的生日祝福和精心挑选的生日礼物,他们一定会为你的关心及热情而感动。而在德国,大部分人都很忌讳提前收到生日祝福和礼物。提前过生日在德国代表着不幸,原因是没有人确定自己会不会活过即将到来的生日。许多外国人认为德国人迷信,然而很多德国人却把这个"禁忌"当作是一种尊重与礼貌。德国人不能提前过生日的"禁忌"在世界独一无二,即使在文化相近的奥地利,提前过生日也再正常不过。

施魔法的手指

在德国,用手指人被认为是不礼貌和无教养的行为。德国谚语里有一句"Mit dem nackten Finger zeigt man nicht auf angezogene Leute",意思就是不要在公共场合指人。而在中世纪的时候,用手指人也被认为是施魔法诅咒对方或从对方身上吸走能量的手势。从很早开始,人们就避免用手指向老弱病残人士,原因是人们认为,手指头的魔力会抽走这些人的健康与精力。所以,当你想要指向某个人时,不妨用上整只手,这样也会显得礼貌与谦逊。

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