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科技环境

德国开始流行养蜂

如今越来越多的人想养蜂,同时也为自然保护做出一份贡献。但是专家强调,养蜂必须具备专业知识,否则很快会好心做坏事,反而使蜜蜂受到虐待。

(德国之声中文网)德国现在又开始流行养蜂。这很符合人们不断增强的绿色环保意识。蜜蜂是自然界中最重要的授粉昆虫。它吸食花粉和花蜜,生存完全依赖开花植物。但是开花植物并非到处都有,特别是在一些乡村地区,大片农田种植的是不开花的农作物。因此在城市养蜂就应运而生了。

但是养蜂热潮中还存在的一个问题是,有些人不具备必要的养蜂常识,就在自家阳台上养蜂。如果饲养方法不当,几乎无益于环境保护。

建议接受培训

Bienenstock Bienenvolk

养蜂需要专业常识

希勒尔是一个业余养蜂迷。这位退休工程师已经是一位相当内行的养蜂人。他在自家花园养蜂已近4年时间。他可以熟练地回答人们提出的有关养蜂的问题,尽管他并没有受过专业培训。希勒尔说:"我很幸运,认识了一位经验丰富的业余养蜂人。必要时他会亲自来指导。"希勒尔说,除此之外,他还阅读了很多有关养蜂的资料,因此掌握了不少必要的养蜂常识。他从没有上过专家推荐,养蜂协会举办的培训班。不过这位养蜂爱好者承认,"上培训班肯定是有益的。"

去年冬天,希勒尔的一个蜂群死亡。他说,"或许是死于蜂螨。"作为一种寄生虫,蜂螨确实可以导致整个蜂群死亡,就连专业养蜂人和科学家都在想办法解决这个难题。
德国波恩大学的动物生态学家,蜜蜂研究员哈姆( Andreé Hamm)说,"养蜂人的任务是保护照料好蜂群。一切都必须跟着时间表走。"

哈姆很高兴越来越多的人对蜜蜂感兴趣。夏季学期,他举办讲座,不但传授有关蜜蜂的理论知识,也介绍养蜂的实际操作。听课的人总是爆满。

农业生产、城市化和农药导致蜜蜂死亡

为什么人们对蜜蜂的兴趣增加?霍恩海姆大学蜜蜂研究所所长彼得· 罗森克朗茨(Peter Rosenkranz)估计: "近年来很多媒体报道了蜜蜂大量死亡的情况,引起了人们对蜜蜂的普遍灌注。 "


蜜蜂死亡的原因主要是大力发展的农业和城市化进程使花源面积减少,再加上越来越多地使用农药


霍恩海姆大学的科学家罗森克朗茨认为,由于蜜蜂的生存环境恶化,因此许多人希望为保护自然自然做些有益的事情,因此愿意养蜂也就不足为奇。

Dunkle Biene

野生蜜蜂种类也受到威胁

蜜蜂死于人的愚昧无知

但是波恩的专业养蜂人马雷什(Klaus Maresch)就持另外的看法。他说:"很多蜂群是死于养蜂者的愚昧无知。现在任何一个傻瓜都可以买一群蜂。"他说,作为一名养蜂人,同时也必须是蜜蜂的医生,必须掌握很多的常识,但是很多业余养蜂者根本不具备这些知识。

马雷什说,例如,如果养蜂人能够给予正确的预防性治疗,完全可以避免蜜蜂死于农药中毒。这位专业养蜂人目前饲养着180个蜂群,分布在波恩四周的12个养殖点。他计划今年将蜂群增加到300个。

迄今,为了使蜂蜜加工厂达到食品生产的标准,马雷什迄今已经投入了3万欧元。由于蜜蜂在很多方面比其它蜂类具有更重要的作用,因此科学家们认为必须保持人们对蜜蜂的兴趣。因为一方面蜜蜂是检查生态是否平衡的监测器,环境受到破坏,特别是对植物多样性受到破坏,蜜蜂的日子就不好过。从另一方面来说,蜜蜂又对生态起着不可低估的作用。动物生态学家哈姆说,"德国80%的植物依靠蜜蜂授粉。而这些植物又是我们食用的肉类牲畜的饲料。因此说,蜜蜂对我们的食品供应起着决定性作用。"

野生蜜蜂有双重障碍


除了蜂农饲养的产蜜蜜蜂外,德国还有大约600种野生蜜蜂,其中包括熊蜂,又名丸花蜂。与其人工饲养的同类相比,野生蜜蜂的境况差了很多。哈姆说, "野生蜜蜂面临着双重困难:他们不仅需要自己生存的区域要有花源,即花粉和花蜜,同时也需要适合筑巢的地点。 "

一些野生的蜜蜂也很挑剔,不是喜欢任何类型的开花植物。因此,哈姆的研究主要集中在生物多样性方面,即开花植物的生物多样性。这样既有助于蜂蜜也使野生蜜蜂受益。而在随便一个阳台上由一个没有养蜂知识的人放置一个蜂箱养蜂,确实毫无益处。

作者:Julia Vergin 编译:李京慧

责编:万方


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