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经济纵横

尼古拉斯来啦:小礼物,大生意

姜饼是德国基督降临节和圣诞节期间的一种特色饼干。12月6日圣诞老人尼古拉斯也会将姜饼作为送给孩子们的礼物。不仅如此,德国的姜饼出口业务蓬勃发展:每年出口近1.5万吨。

(德国之声中文网)尽管澳大利亚现在是夏季,但德国最传统的冬季圣诞小吃被大批运往当地:去年德国出口澳大利亚约580吨姜饼(Lebkuchen)。据联邦统计局12月6日前不久公布的数据显示,实际上,德国姜饼最大的买家是奥地利、其次是波兰--出口到两地的姜饼共达6400吨。

一块传统的纽伦堡姜饼的重量在80到100克。2016年德国出口价值达5200万欧元的姜饼。

尼古拉斯来自土耳其?

基督降临节和圣诞节的第一个高潮是人们购买姜饼的习俗,这和12月6日"尼古拉斯日(Nikolaustag)"的习俗有关。12月6日前一天的晚上,特别是小孩子们将靴子或袜子放在门口,转天早上就会得到尼古拉斯送来的甜食。

Weihnachtsmann aus Schokolade (Imago/M. Segerer)

今年德国糖果制造业生产了约1.43亿个圣诞老人造型的巧克力

今年德国糖果制造业生产了约1.43亿个圣诞老人造型的巧克力,其中三分之二以上供德国市场销售,而约4700万个圣诞老人巧克力则出口海外。

顺便说一句,传说中的圣诞老人原型尼古拉斯来自土耳其:公元4世纪时,他是古希腊城市米拉(现位于土耳其境内)的一名主教,而这位主教的逝世纪念日则是每年的12月6日。

严严/达扬(德新社、法新社)