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文化经纬

圣诞节前访著名的纽伦堡圣婴市场

德国纽伦堡的基督圣婴市场是这里历史最悠久的圣诞市场之一,该圣诞市场于每年11月底开始营业。在纽伦堡老城的市场上建起了一座座小木屋,圣诞商品更是琳琅满目。美味儿的纽伦堡香肠、散发着蜂蜜和胡椒味道的胡椒蜂蜜饼,以及那里的温馨气氛每年都吸引着来自世界各地的近两百万游客蜂拥而至。然而,纽伦堡圣诞市场的最大特点是基督圣婴。那里的基督圣婴市场已有近60年的历史。德国之声记者发来如下报导。

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纽伦堡圣婴市场

在纽伦堡的基督圣婴市场上,人头攒动。突然间,漆黑一片,所有的灯光全部熄灭。孩子们好奇地望着圣母教堂的廊台。之后,深蓝色的帷幕缓缓降下,基督圣婴出现在闪光灯下,可爱极了,他说:“每年都由一名纽伦堡的年轻姑娘扮演这一角色。”

孩子们都睁大了眼睛,屏声静气地注视着基督圣婴的一举一动。圣婴头戴一个金色的花冠。金黄色的卷发如瀑布般披散在点缀着星星的长裙上。长裙的袖子是用金色的丝线织成的,如同天使的两个翅膀。为了亲眼目睹这一幕,不少成年人和孩子们足足等了一个多小时。几位家长和孩子就站在圣母教堂的入口处。

孩子们手中都握着一张写有自己心愿的纸条,等待着基督圣婴的到来。纸条上写着的是孩子们想从基督圣婴那儿获得的礼物。有些孩子们想要的礼物价格不菲:“我想要乐高积木,遥控直升机、遥控汽车――单轮车,iPod和各种游戏等。”

但所有这些在纽伦堡基督圣婴市场的小木屋里是无法找到的。那里只出售传统玩具,分别由木材、布料、金属和玻璃制成。纽伦堡最大圣诞市场上所有155间小木屋虽然看上去一模一样,但经过小商贩们的精心装扮,显得别具一格:圣诞树的装饰物千变万化:红色、金色、银色,各种颜色应有尽有,此外还有蜡烛、耶稣诞生的马厩和工艺美术品等。圣诞市场小木屋中的装饰均得接受市场管理局工作人员的严格检查。由塑料制作的圣诞树彩带以及持续播放圣诞音乐等一律在当地的基督圣婴市场上受到禁止。纽伦堡圣诞市场小商贩付出的努力和创造力获得了多方好评。

自1981年起,该城每年都为最漂亮的小木屋颁奖。纽伦堡的圣诞市场尤其给外国游客留下了深刻的印象,“我们是专程来看这里的圣诞市场的。纽伦堡的圣诞市场驰名全世界,也是欧洲最好的圣诞市场之一。我们已看到了许多漂亮的东西,打算把它们统统买下来。这里有许多传统的东西,比如木制装饰品等,比在我们英国家乡的要漂亮多了。”

圣诞市场小木屋的房顶均装饰着红白条纹的彩布,这是纽伦堡城市的象征。在基督圣婴市场,人们还能买到最漂亮的彩金天使。这些天使都带有金色的翅膀和金色的白褶裙。

纽伦堡圣诞市场的另一大特色是烤香肠。这里的香肠是地道的纽伦堡香肠,别有风味,“纽伦堡的烤香肠长约7至9厘米,重21至26克。它们均由瘦肉制成,外加盐、佐料等,但最重要的是加进了马郁兰香料。”

吃这种香肠一定要配上芥末、面包和酸菜,如果再来一杯滚烫的甜红葡萄酒当然就更是美味无比了。

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