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文化经纬

台湾“北京饺子作家”赵老大一席谈

对于关心台海两岸发展的中国读者来说,“赵老大”这三个字也许并不陌生。“赵老大”真名为赵慕嵩,在台湾从事媒体工作40年,曾任台湾“时报周刊”副总编。两年前在台湾开出北京饺子馆。下面是德国之声记者对“赵老大”的访谈。

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足迹遍天下

中国大陆始终是赵慕嵩的聚焦所在。“天下黄河富宁夏”、三峡乌江农民生活等专题系列报道以及“游走中国”,“前进西藏”等著作如实生动地反映了大陆人民的生活现状。为了走遍中国,赵慕嵩不惜罄尽了自己的退休金。为了生存,他又于两年前在高雄开办了“赵老大北京饺子馆”,推出各式中国大陆风味,并同时继续勤奋笔耕。

“我这个人有个好德性,就是在风光展现时,不骄,不大声;委屈命运环绕时,不萎靡,不小声,绝不挂着一副如丧考妣的脸见人就下跪,当然更不会想死。也就是说我不重视风光,更不在意委屈。”这是赵慕嵩于2005年2月出版的“赵老大饺子馆”中的一段。而这也是赵慕嵩69岁人生旅途的真实写照。

赵慕嵩1936年在北京出生,是满族人。77事变后,他随家人逃难到四川一带,母亲在战乱中饿死。1948年,已念小学5年级的赵慕嵩辗转去了台湾。新闻学校毕业后一直从事媒体外勤工作。虽然,大陆与台湾一海之隔,但赵慕嵩始终关注大陆的发展与变化。大陆刚刚开放不久的88年,赵慕嵩便开始了故乡游。

他说:“下了机场,听到北京人讲话的口音,想起童年邻居们说话的声音。所以,那时我就有了一个打算,在有生之年走遍中国。”

从1988年至1996年,赵慕嵩利用每年两次出国考察机会,去大陆作专题报道,96年退休之后,他继续自己的中国之行。赵慕嵩从不走旅游路线,而是另僻蹊径,因此,他笔下的中国不同于一般旅游杂志上的中国,其作品中内容的翔实和生动也绝非一般作品所能比及。

为了随时了解民情,赵慕嵩自己驾车完成中国之旅。始于西安-切入河西走廊-直至敦皇,进入中亚的丝绸之路留下了他的足迹,不仅如此,宁夏的古丝路上也曾出现过他的身影。三峡、云南的漓江、西双版纳、历史上的红军二万五千里长征等都是赵慕嵩亲自走过的路线。

为了了解三峡两岸农民的生活,赵慕嵩用自己的养老金租船作长期考察,用真实的文笔再现了农民的现状。那么,赵慕嵩何以长期不辞辛劳,甚至不惜动用自己的养老金走遍中国呢?

他的解释是:“走遍中国是出于对自己的责任感,自己的国家必须看看,于是踏上了这一旅途。”

自从踏上中国之旅之后,赵慕嵩发表了一系列反映大陆现状的专题报道,退休后开始自由撰稿以来还出版了7本著作,内容均与中国有关。“赵老大看北京”、“赵老大闯三峡”、“赵老大饺子馆”等。

赵慕嵩的文笔风趣幽默,字里行间洋溢着他为人的爽直和真诚。为了完成自己走遍中国的夙愿,他罄尽了自己的全部养老金,为了生存,2年前,存款只有不足100欧元的他凭借银行贷款开办了一家“赵老大北京饺子馆”,推出其走遍中国时尝过的各式风味。如今,赵老大北京饺子馆红遍了台湾南北,他又与台湾的出版社签了再出4本书的合同。“赵老大闯江湖”刚刚完成,“赵老大看中国女人”等书正在酝酿和整理之中。

10年前,赵慕嵩在大陆与如今的第二任夫人-一位学中文出身的杭州姑娘懈逅相遇。巧遇红颜知己是赵慕嵩的幸事之一。延安、丝路等都有夫人伴随左右。谈起丈夫,年轻许多的夫人津津乐道,我就是相信我们老赵的能力。我最欣赏他的是 “他对工作的执着、狂热,遇到逆境走下去的毅力。”

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  • 日期 20.09.2005
  • 作者 德国之声中文广播
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