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媒体看中国

中国的奶酪热

明星周刊报道说,当今世界上吃奶酪的人数剧增,今年以来国际市场上奶酪价格上涨了33%。明星周刊追踪了中国的“奶酪热”:

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德国总理尝奶酪

“德国响起了使人胆战心惊的警报!俄罗斯人吃掉了我们的奶酪;更严重的是,穆斯林也这样;最严重的是,一向厌恶奶酪、把奶酪视为变质牛奶的13亿中国人,吃的奶酪也越来越多,使我们喜爱的摩查莱拉奶酪面临短缺的威胁。......

“吊起中国人对奶酪的胃口除了美国人,还能是谁呢?首先是麦当劳汉堡王和必胜客快餐店,它们的连锁店覆盖了整个中国。世界上几乎没有人知道,所有比萨饼上都覆盖着一种名叫摩查莱拉的奶酪。

“其次还有意大利餐馆,在北京和上海这样的大都市,这些餐馆象兔子一样快速繁殖起来。人们同样不知道,意大利人也大量使用的摩查莱拉奶酪是在德国东部地区生产的。敌视奶酪的中国人喜欢摩查莱拉,是因为这种奶酪绝对没有异味。”

  • 日期 12.12.2004
  • 作者 本文不代表德国之声观点
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