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在线报导

不止是摆弄砂浆和砖头:德国的泥瓦工

泥瓦工必须会干的,可不光是堆砌砖头。这个职业也与时俱进,发生了很大变化。如今德国的泥瓦工高度专门化,同时又是多样手。在当今技术工人紧缺的年头,泥瓦工的工作机会可谓看好。

(德国之声中文网)在建筑工地工作,一大早就得上班,不过对这一点,泥瓦工学徒马龙·布朗多(Marlon Blandow)从未不满过。他这班人马,早上六点半碰头,然后就上工地了。他们现在的活儿,是给一家公司盖库房。马龙今天的任务是绑钢筋笼,也就是说,他今天不是操泥刀,而是手握铁丝和钳子,把钢筋绑成笼。这钢筋笼是用在柱子上的。先有钢筋笼,再浇上混凝土,才成柱子。马龙知道:"凭这钢筋,柱子才稳。"

Marlon Blandow bindet einen sogenannten Korb

泥瓦工学徒要学的可不止是和砂浆

今年25岁的马龙,学泥瓦工这门手艺已经两年了。他介绍说:"我们家可以说是个准泥瓦工世家。爷爷是泥瓦工,有个叔叔是泥瓦工,我选职业的时候,毫不犹豫,也选了泥瓦工,也想上工地。"到哪儿学呢?马龙特别选了一家承包"一条龙工程"的建筑公司,因为在这样一家公司他才能学到泥瓦工必须掌握的所有技能。因此,他要完成的任务也是各种各样的。

不止是堆砌砖头

"很多人认为,砌堵墙还不简单,我原来也这么认为。可我开始砌的那些墙,都是歪的。"马龙回忆道。今天他知道了把墙砌直的窍门,也知道了该如何浇混凝土屋顶、如何砌假墙、砌内墙和外墙各要注意些什么。他接触了不同建材,学会了该怎么和砂浆。

为了掌握这方方面面的技能,学徒工也必须学习本专业的理论知识,马龙的老板鲁茨·霍尔曼(Lutz Hollmann)介绍说。因此,特别是在学徒第一年,马龙基本派不了什么用场,因为他几乎整天都在职业学校上课。不过从第二年开始,还有第三年,马龙在公司能帮上手的时间就越来越长了,而且马龙也爱干,霍尔曼对此很感欣慰:"马龙眼里见活儿,是块好料。"

Werkzeugeimer auf der Baustelle, auf der Marlon Blandow arbeitet

据德国联邦统计局统计,全德工地有近4000名泥瓦工学徒

具团队精神和技术素质、人要靠得住

对这位建筑公司老板来说,学徒的分数不是最重要的,更重要的是人要靠得住,要能和团队其他人合得来,不能是挑矛盾的,因为大家每天都得在工地上一起作业,气氛融洽才行。除此之外,申请做学徒的还要具备一定的技术素质,"要能想象出建筑落成后应该是什么样子"。

职业培训期间,泥瓦工学徒还得学习跨企业课程,和学习其它相关职业如铺瓷砖工、屋顶工、房屋木工等的学徒工一起,互相学习了解对方的职业。霍尔曼觉得这样做很好,因为这样泥瓦工学徒就会再从其它视角来看自己在工地上的任务,有助于改进自己的工作。"过去泥瓦工自己也铺过瓷砖,浇过地板,今天分工明确,基本不做了,但了解一下还是有好处的。"霍尔曼认为。

工地上女性少

工地上,马龙很少碰到女学徒。在德国联邦统计局2012年统计的近4000名泥瓦工学徒中,只有20多名是女性,不过工地上的语言却是五花八门的,因为5%的学徒来自国外。近年来,泥瓦工培训领域的国际合作力度也在加强,譬如欧盟推出的新伊拉斯莫斯计划(Erasmus+)就组织和资助所有领域的学徒交换项目。位于波恩的德国联邦职业教育研究所的贝特霍尔德·许伯斯(Berthold Hübers)介绍说,对德国泥瓦工来说,意大利特别有意思,因为"他们在那儿可以学到怎样在古建筑上进行注重文物保护的施工作业,而德国就很少有这样的建筑"。

Lutz Hollmann und Marlon Blandow

建筑公司老板鲁茨·霍尔曼很希望他的学徒工马龙出徒后能留在公司

学泥瓦工只是个跳板?

马龙很喜欢在工地的工作。"我喜欢下班时可以看到,我今天干成了什么,"他说。尽管如此,他觉得10年以后,他不会还是个泥瓦出徒工,而是要么取得泥瓦师傅的职称,要么读大学,学土木工程或者建筑设计,因为他希望自己有朝一日也能设计房屋、计划施工,他觉得泥瓦工这门职业缺这方面的内容。听到这话,老板鲁茨·霍尔曼的眉毛忧心忡忡地一挑,因为他很希望马龙出徒后能留在公司工作。他表示,现在就已经很难找到好的泥瓦工了,而鉴于德国目前技术工人紧缺的情况,泥瓦工的就业前景非常看好。

鲁茨·霍尔曼告知,为了留住人才,建筑公司现在就已向泥瓦工提供不菲待遇了:"在下萨克森州,出徒的泥瓦工工资是每小时17来欧元,一个月税前工资可以有近3000欧元。"这是劳资协议规定的。就是学徒工也能拿到不菲的报酬。马龙是学徒第二年,每月可得近800欧元。马龙从未后悔过自己的职业选择。"我不会离开建筑行业,因为我觉得它很有意思。"说完,他拿起泥刀,咧嘴一笑说;"那儿还有一堵直墙得砌呢。"

作者:Ramona Schlee 编译:施彦

责编:石涛

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