德国草莓季节 幸福俯拾即是

往前方远眺，只见一排排的草莓树以干草隔开，一绿一黄的交互交叠着，随着坡度起伏不定而蜿蜒而行。在明媚阳光下，草莓树井然有序的屹立着。不时微风轻拂，枝丫下还会露出许多红彤彤的果实，娇艳欲滴。

在德国，每年5月中至7月初是草莓成熟的季节。不管是上了年纪的老人、还是少不更事的小孩，人人都到草莓园亲身摘取草莓，德国人称之为＂Selbstpflück＂。明媚阳光下，人人弓着身、弯着腰，在草莓树下寻宝，与大自然作最亲密的接触。

位于米尔海姆（Mülheim）的小镇Grenze Borbeck，一个名为Duemptener-Bauernhof的农场已增加了营业的天数。每天，该农场对外开放，除了贩售新鲜蔬果之外，也迎接络绎不绝的顾客，到园里自己摘取草莓。

身着便服、与朋友结伴而来的珍妮（Jenny）受询时表示，只要付出区区2欧元，一个人就能摘取1公斤的草莓。相对于市价一公斤约4、5欧元，自己摘取的草莓便宜了约一倍之多，非常划算。

她表示，每一年她都会与朋友旧地重游。她认为，在天气很好的时候，与朋友到这里走一走，可以松懈心灵，还能有所收获。"我觉得这里的草莓味道较好，摘取草莓的过程也趣味盎然。"

另一名男士索加（Solgall）指出，在这里，他能够一颗一颗的选择草莓，所以精挑细选的草莓都味甜多汁；在超市内购买的一盒草莓中，部份草莓却是不新鲜的。这样一来，高下立判。

他表示，"有些时候，我会与妻儿一同前来，有些时候，则自个儿前来。一家人一起到户外采收草莓、干些农田活儿，可以增进彼此的情谊，何乐而不为呢？"

在德国北威州，提供民众自摘草莓的农场多达350个，总面积达到400公顷。德国人爱吃草莓，据统计，德国人每年平均要消费近3公斤的草莓，难怪在自摘草莓园，很多人还没将草莓秤重带回家，已在园内大快朵颐，忙不迭的摘了草莓往口里送。

在德国，冬天晦暗阴郁的氛围，让民众特别期待接下来交棒的春天，份外珍视这些阳光璀璨的日子。趁着春天还没离开的时候，若想挽留她，就到草莓园走上一趟吧。春天即便坚持要走，也会一再回头看着我们。

作者：蔡庆晖

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