應運時代的網上瘦身

網上瘦身的原理其實很簡單，但創意絕對不同凡響：試想有那麼多減肥志願者日日夜夜在網上穿梭來往，聰明的商家怎能不借此抓住商機？這一想法早已轉變為現實：如果有人曾試驗過一系列從蘋果酸到低糖法的減肥偏方，並依然不奏效的話，不妨將策略進行一步技術更新：網上減肥。

網上減肥既不是指在網上購買減肥藥丸和粉劑，也不是通過馬拉松式的點擊來消耗熱量，而是說，讓電子郵件、聊天和網上論壇帶我們走出體胖卻不心寬的苦海。業餘愛好者開闢的減肥網頁已不是什麼新鮮事物，他們在此類的網頁上透露的減肥絕招廣為散佈。現在繼個人或者匿名的減肥專家之後又有企業開始擁入這一市場。

十美元的優惠價

美國人在此方面無疑走到了前頭。那裡大名鼎鼎的減肥網站是「eDiets.com」，並自稱已有一百萬的會員加入了號稱「由專家、心理學家、運動及營養學者監控」的減肥療程。這份神奇食譜的名字聽起來卻不免乏味：「健康飲食」。為了得到個人節食計劃、食品購物單、網上聚會等，註册會員的初始費用為每周五美元，但從第十周起便可享受每月十美元的優惠價。為此會員可獲得每天24小時的晝夜服務：例如當有人在半夜三點鐘突然對巧克力思情難捺時，便可到聊天室裡向專家求救。而專家通常會用鼓勵安慰的辦法，或者開列低熱量的替代品來打消食慾。

德國的「健身療法」

歐洲人也不甘落後。普德斯教授開發研製的「slimnet」據稱是德國最行之有效的減肥產品。這裡不是「節食」，而是「健身」。據評論家說，公司自制的「Delemi」系列被搶購一空。這種食品從套餐中的湯羹到甜點一應俱全，在聊天室及論壇中被一致傳頌。

如果不怕被過分的熱情嚇壞的話，你還可以得到方方面面的幫助：和有關專家及減肥同伴聊天，每周進行「訓練課程」，以及通過電子郵件獲取支持和援助。標準咨詢費用為每月12美元，公司主要從銷售附加產品中獲利。

法國人胃小如鳥

看來法國商家也在嫌肥的人身上「揩足了油」。這裡主導市場的是「LeDiet」，名下已有70萬感興趣的人登記。他們之中大概有五分之一的人選擇一種持續數月之久的齋戒療法。「LeDiet」是如此風靡一時，以致於它相繼到加拿大、英國、德國及瑞士開拓市場，發展業務。按照此種療法，節食者每周會被指定得到一隻食品籃，所裝的食物必須維持一周的需要。節食者可以隨其所好自由搭配食品，而不是嚴格依照食譜烹調配製。

掌中寶的幫助

忙於在外奔波的人可以在幾十種節食程序中挑選出合意的，安裝在掌中電腦上。許多諸如「卡路裡之王」、「節食助手」之類的程序已經包含了日常記事功能以及食品、鍛煉所能提供或消耗卡路裡數量多少的資料庫。當你坐在飯店裡的時候，可以輸入所有的菜名，然後參考卡路裡及脂肪含量選擇要吃的菜式。大部分的程序還只有英文版的，如果你並非英文專家，便需要附加一份電子字典的軟體，才可以真正區分各種食品的「好壞」。