180509 Einzelhandel Kaufhäuser

早上將近10點的時候，柏林維滕貝格廣場上已是人頭攢動，人們正焦急地等待著西方購物商場卡迪威開門。這家商場每天的客流量高達4萬到5萬人，在聖誕節前夕客流量甚至達到了18萬人。顧客們一致認為，卡迪威購物商場已經成了柏林標誌性商場。

一位顧客表示："對於柏林的遊客來說，這家商場非常重要，他們一到柏林就要去卡迪威商場。要是它被收購的話，我會覺得很傷心。我希望它可以像現在一樣經營下去，它是一家購物環境優美的商場，我在10年前就知道它了。卡迪威購物商場良好的聲譽，讓每一位從城市和地區來的人都想到這裡逛一逛。"

然而並不是所有的人都可以在這裡盡情購物，入口處世界名牌古琦、路易‧威登、和卡地爾的專賣店，還有櫥窗裡4千歐元的手錶和2千歐元的女士皮包的確讓人有些望而卻步。

商場第六層是上流社會的社交場合，這裡香檳和龍蝦雞尾酒的價格高達24到50歐元。從這點上來看，卡迪威還是會一如既往的盈利下去，儘管如此Arcandor百貨公司集團的新總裁卡爾‧格哈德‧艾希克還是想把這個傳統的百貨公司從核心業務中劃分出去。

艾希克說：「我會把精品百貨商場和卡迪威比喻成一顆珍珠，因此，不能認為那裡經營的都是些不怎麼樣的商品。我們要實現的並不是一個目的在於完成脫手結算的公司，而是一個著眼於發展的公司，目標是要把這一種商業模式轉移到我們公司以外去，使它獲得比在我們這裡更好的前景。」

事實上，除了一些營業額不好的百貨分店之外，Arcandor在德國的3個精品購物天堂也將被劃分出去，其中包括: 柏林的卡迪威、慕尼黑的奧伯林格(Oberpollinger)和漢堡的 阿爾斯特豪斯(Alsterhaus)。

該公司在將來會更加側重於中產階級顧客，但是專家對此持懷疑態度。因為現在特別是零售商們提供給顧客的不是實惠的價格，就是比較有吸引力的特殊商品。

波斯坦大學的消費學研究家英格‧巴爾德雅恩觀察到：「我覺得很驚訝，像嘉士達和赫爾特這樣傳統式的百貨商場並沒有跟上潮流發展的步伐。他們還是在採用比較老套的方式去迎合顧客。但是在這期間，市場早已經向兩個方向轉型，即廉價和奢侈。」

近幾年，廉價食品超市阿爾迪和利德爾也出售服裝、電子設備、家用電器等商品，這也使這些廉價超市成為了百貨商場的強有力的競爭對手。除此之外，像KIK、Takko和恩斯丁一家這樣的廉價服裝連鎖店在德國如同雨後春筍一般,隨處可見。在70年代的時候百貨公司的銷售額佔德國零售業銷售總額的14%，但如今卻僅佔3.3%.

作者：Karsten Zummack /陶麗

責編：葉宣