何以解憂: 今年全球葡萄酒產量恐降至歷史低點

（德國之聲中文網）總部設在巴黎的國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）11月4日表示，由於歐洲葡萄種植區的不利天氣，2021年的全球葡萄酒產量預計將達到 "歷史性"低點。

該組織說，2021年的全球葡萄酒產量預計為2.5億百升，比2020年下降4%，比最近20年的平均水準低7%。

據OIV預估，2021年是全球產量連續低於平均水準的第三年，接近2017年的產量，即2.48億升，2017年是60年來全球葡萄酒產量的最低值。

100升葡萄酒相當於133瓶標準葡萄酒瓶的容量。

2021：歐洲葡萄酒歷史上罕見的年份

法國、義大利和西班牙是世界三大葡萄酒生產國，合計佔全球產量的45%。

OIV總幹事羅卡（Pau Roca）說，"不利的氣候條件"，如春季霜凍、冰雹風暴和暴雨，使這些國家的總產量比2020年減少2200萬升。

與2021年相比，義大利的產量預計將下降9%，西班牙的產量下降14%。OIV說，法國的葡萄酒損失最大，與2020年相比下降27%，原因是春季冰凍天氣以及隨後的暴雨、冰雹和黴菌病，使整個法國的葡萄園生長受阻。

2021年法國葡萄酒的產量預估為3420萬升，與2017年和1957年一樣，是法國葡萄酒歷史記錄中最差年份之一。

歐洲第四大葡萄酒生產國德國是一個例外，儘管春季有寒流，夏季有洪水，但其產量比2020年增加了4%。

就整個歐盟而言，2021年的產量同比下降了13%。

幾家歡樂幾家愁

儘管歐洲的酒桶有些空，但南美、南非和澳洲的葡萄種植區喜迎豐收，總產量達到了創紀錄的5900萬升，與2020年相比增加19%。

儘管OIV說，這些地區的豐收可以平衡歐盟的減產，但全球平均產量仍然不足。

OIV認為，歐洲連續三年減產的影響尚不清楚，因為新冠疫情期間，很多餐館和酒吧關門，影響了葡萄酒消費。

羅卡說，隨著旅遊業和飯店業的復甦，他 "預計全球葡萄酒消費將比2020年有所增加"。

 (法新社、路透社)

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