Німці не можуть відмовитися від своєї любові до сосисок | Музика й кіно, література й мистецтво з Німеччини | DW | 07.04.2010
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Культура й стиль життя

Німці не можуть відмовитися від своєї любові до сосисок

Вегетаріанство? «Не для нас» - вважають багато німців. Майже половина бажає хоча би раз на день проковтнути щось м'ясне. Захисники чотириногих вважають, що німці споживають удвічі більше м'яса, ніж потрібно.

Сосиски

Життя без м'яса і ковбаси. Неможливе для німців?

Німці не готові відмовитися від споживання м'яса. Згідно з опитуванням, замовленим німецьким виданням Apotheken Umschau, четверо з десяти опитаних (41,5 %) мають хоча б раз на день побачити на своїй тарілці м'ясо або ковбасу. Особливо шаленіють від м’ясопродуктів чоловіки: більше половини з них (53,9 %) стверджують, що вони навіть не можуть уявити собі пісний день. Жінки у своїй пристрасті до стейків, котлет і салямі трохи стриманіші: тільки кожна третя з них (29,9 %) зізналася, що взагалі не готова відмовитися від шматочка чогось м'ясного.

Чоловік їсть свинячу ногу

Охоронці тварин вважають, що німці їдять забагато м'яса

Не їжте так багато чотириногих, бо захворієте!

Утім, напередодні Всесвітнього дня здоров'я, який відзначають 7 квітня, організація захисту тварин «Vier Pfoten» («Чотири лапи») нагадала, що німці споживають забагато м'яса та інших продуктів тваринного походження. За її даними, німці за рік з'їдають вдвічі більше м'яса, ніж рекомендовано дієтологами. «Щороку німці споживають 1,4 мільйона тон м'яса і 17 мільярдів яєць. Це - шокуюче багато!» - обурюється виконавчий директор «Vier Pfoten» Йоханна Штадлер. Вона також попередила, що зловживання м’ясопродуктами призводить до серйозних захворювань - ожиріння, діабету тощо, а також може спричинити інфаркт.

Тим часом здоров'я громадян Німеччини дорожчає. За даними Федерального статистичного відомства, в 2008 році на нього було витрачено 263,2 мільярди євро (це - 10,5% ВВП Німеччини). Це означає, що кожен застрахований "коштував" 3210 євро. Порівняно з попереднім роком, ця сума виросла на 3,9 відсотка. Статистику щодо витрат на здоров'я почали вести в Німеччині з 1992 року. З тих пір розмір витрат виріс більше, ніж на 100 мільярдів.

Ольга Сосницкька / Наталя Неділько / dpa / ots

DW.COM