Молоді греки вдарилися у фермерство | Події економіки: оцінки, прогнози, коментарі з Німеччини та Європи | DW | 26.04.2012
  1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Економіка

Молоді греки вдарилися у фермерство

Більше половини молодих греків – безробітні. Така невтішна статистика змушує творчо підходити до вибору кар’єри. Тому все більше грецької молоді закочує рукава і йдє «бруднити руки» – у фермерство.

Quelle:ddp Geladen am 27.03.2012 +++ddp/Michael Urban+++ Beschreibung: Eine Frau probiert am Mittwoch (04.06.08) waehrend des offiziellen Starts der Erdbeerente in Brandenburg auf einer Plantage bei Glindow eine Erdbeere. Zahlreiche Obstbauern bieten auch in diesem Jahr die Moeglichkeit an Erdbeeren selbst zu pfluecken. Foto: Michael Urban/ddp

junge Frau isst Erdbeeren

Американська фермерська школа розташована у шести кілометрах від міста Салоніки на півночі Греції. Тут скрізь поля, курчата й корови. Спочатку може здатися, що ти приїхав у село, утім величезний навчальний кампус, триста школярів і півтори сотні студентів не вписуються у звичайний сільський пейзаж. Сприятливі умови для практичного навчання роблять це місце ідеальним для майбутніх фермерів.

Земля у спадок стає рятівним колом

За словами директора школи фермерів Паноса Канеліса, торік вступний конкурс склав три людини на місце, а цього року абітурієнтів знову побільшає. «Зараз у Греції фінансова криза, і молодь шукає альтернативи для працевлаштування. Одна з них – фермерство», - переконаний він.

Багато молодих греків отримують невеличкі клапті землі у спадок від дідів чи батьків. Раніше ця земля нікому не була потрібна, а тепер може стати рятівним колом. Наприклад, для студентки Деметри. «Кілька років тому люди їхали в села, щоби вести більш розмірений, дружній до природи спосіб життя. Нині вони їдуть через скруту. У великому місті більше немає великих можливостей», - резюмує дівчина.

Фермерство - новий тренд

Виробництво оливкової олії

Виробництво оливкової олії

Американську фермерську школу заснували понад століття тому, коли Північна Греція ще була частиною Османської імперії. Проте саме зараз, коли рівень безробіття сягнув понад 50%, школа набула популярності. Голова приймальної комісії Елі Констанціу каже, що тут зароджується новий тренд. За його словами, впродовж останніх десяти років навіть діти фермерів не цікавились сільським господарством, а тепер ситуація кардинально змінилась.

Студент-першокурсник Танос Безолас виріс у фермерській родині, але від власного сільського майбутнього спочатку був не в захваті. «Чесно кажучи, фермерство не було серед моїх пріоритетів. Але здається, я зробив правильний вибір. Все починається і закінчується на їжі. Якщо у тебе є їжа – ти житимеш і зможеш навіть підзаробти. Усі ринки звужуються, окрім ринку їжі», - зауважує студент.

Погоджується з ним і університетський товариш Ваєлліс Еваєллоу. Він переконаний: «Греки забули, як вирощувати зерно. Ми думали, що майбутнє – за офісами, але тепер повертаємося до основ».

«Якщо ти щось тямиш у фермерстві – принаймні зможеш вижити»


Незважаючи на те, що останні два десятиліття грецьке сільське господарство занепадало, ця фермерська школа завжди славилась своїми новітніми технологіями. 

Вчать у школі не тільки на фермерів. Майбутня спеціалізація студентки Деметри – журналістика. Проте дівчина уже знає, що робити, якщо не знайде репортерську роботу.

«Неважливо, на скільки піднімуть податки чи скоротять зарплати. Якщо ти щось тямиш у фермерстві й знаєш, як вирощувати їжу, то економічна криза б’є не так сильно, адже ти, принаймні, зможеш… вижити», - підсумовує вона.

Фермерська школа не обмежується середньою та вищою освітою. Нещодавно тут відкрили групу для 25 дошкільнят. У дитячому садочку стверджують, що вчитися фермерству ніколи не рано.

DW.COM