Рецепт від Анне Зауер
31 травня 2010 р.Реклама
Запіканка з макаронів пенне і шинки
500 г пенне
200-250 г вареної шинки
200 г сирої шинки
2 склянки рідких вершків
200-250 г тертого твердого сиру
Перець, сіль, паприка
Макарони пенне відварити «al dente», відкинути на друшляк та відставити вбік. Сиру та варену шинку порізти кубиками та підсмажити. Додати вершки, посолити і поперчити. Залити цим соусом макарони та ретельно вимішати, додавши туди ж дві третини тертого сиру. Готову масу висипати у змащену форму для випічки та випікати, посипавши рештою сиру. Сервірувати разом зі свіжим зеленим салатом.
Смачного!