Плавники акули – делікатес не тільки для шлунку

З плавників акули можна зварити екзотичний суп, але вони можуть допомогти й піднятися й по кар'єрних сходах. 24-річний Себастіан Меллер майже не виходить з лабораторії своєї альма-матер у Бремені. Стіни й підлога невеличкого приміщення вистелені плиткою, оскільки тут працюють з водою. Частину приміщення займає двометровий акваріум зі сталі й скла. Насос забезпечує постійну течію.

Себастіан становиться на табуретку й занурює в акваріум рожевий плавник акули. Ні, він не відрізав його від тварини, а змайстрував власноруч. «Цю модель зроблено із силікону, тому вона дуже гнучка. Це спрощена модель, яка має такі самі якості, як справжній плавник акули», - пояснює студент. Нині він працює над своєю бакалаврською роботою.

Вивчення природних таємниць

Себастіан Меллер хоче дізнатися, чому верхня частина плавника має ще додатковий наріст – питання, на яке, як стверджує студент, не змогли йому відповісти навіть фахівці. Тому юнак вирішив особисто вирушити на пошук істини. Відповідь він сподівається знайти до завершення свого навчання за фахом біоніка у Бремені. Досі цей фах у Німеччині більше ніде не викладали.

Біоніка спеціалізується на вивченні таємниць природи та її феноменів з метою подальшого застосування отриманих знань при розробці технічних пристроїв. Таким чином для біоніки величезне значення мають фундаментальні дослідження, пояснює професор Антоніа Кессель. «Часто нам потрібно спочатку взагалі зрозуміти, чому тварина або якась частина її тіла виглядає саме так, а не інакше? Або, наприклад, в чому полягає таємниця життя рослини?»

Спеціалісти відразу з двома фаховими мовами

Фах біоніка викладається у Вищій школі Бремена (Hochschule Bremen), починаючи від 2003-го року. Навчання носить максимально прикладний характер і триває сім семестрів. Як виказує вже сама назва «біоніка», йдеться як про біологічний зміст, так і про інженерні науки. На перших семестрах крім біології, фізики, хімії, інформатики й математики Себастіану довелося вивчати ще й матеріалознавство.

Оскільки популярність біоніки й потреба у фахівцях постійно зростає, інші німецькі виші теж замислилися над створенням факультетів з цього фаху. «Фахівці з біоніки можуть на рівних спілкуватися як з біологами, так і з інженерами, - говорить професор Антоніа Кессель. - Наші студенти вчать так би мовити відразу дві фахові мови й здатні швидко розпізнати, де в природі є потенціал для технічних запозичень».

За словами Кессель, такі спеціалісти мають вкрай широке поле для застосування своїх знань: вони можуть працювати всюди, де проводяться дослідження й розробляються нові технології – в літакобудуванні, в кораблебудуванні, в робото будуванні, але також в енергетичній галузі.

Акула як зразок для підводних човнів?

Але повернімося до Себастіана Меллера. Чи вдалося йому розкрити таємницю плавників акули? Після багатьох годин проведених у лабораторії, студент врешті-решт дійшов висновку, що додаткові нарости на плавнику допомагають акулі навіть при прискоренні зберігати певну глибину під водою.

Такі пізнання можуть цілком стати в нагоді для промисловості, сподівається Себастіан. Наприклад, їх можна використати для конструювання двигунів для суден або підводних човнів. Але поки що після закінчення бакалаврату юнак хоче продовжити навчання в магістратурі в Бремені. Там він має намір продовжити вивчення особливостей пересування тварин і риб під водою.

Автор: Гайке Цайґлер / Володимир Медяний
Редактор: Дмитро Каневський