1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW

Какао та шоколадні вироби дорожчають – ними спекулюють банки та інвестори

23 червня 2010 р.

На біржах, які торгують сировиною, какао нині є надзвичайно популярним продуктом. Встановлено новий ціновий рекорд останніх тридцяти років. Але причина не в зростанні попиту на шоколад, а в настроях фондів та банків.

https://p.dw.com/p/O16P
Продавці какао переконані, що до підняття цін призвели непогані врожаїФото: TransFair

На гамбурзькому складі какао компанії Quast & Cons можна знайти партії товару, яким не один десяток років. На запитання Deutsche Welle, чому так вийшло, директор підприємства Уве Гармс відповідає: «Це партії, якими торгують на біржі. Вони часто міняють власників, але ніколи не залишають склад. Одна зберігається ось уже 27 років».

Справа рук спекулянтів

Продавці какао переконані, що до підняття цін призвели непогані врожаї. Головна причина – біржові торги сировиною. Це через них ціна за тонну впродовж одного року піднялася на тисячу євро. Минулої п'ятниці, 18 червня, за тонну какао давали 2.700 євро – це найвища ціна за останні 32 роки.

Тим часом, представник компанії Hamburg Cocoa & Commodity Office Андреас Кристиансен каже: «Занедбаність ферм у найбільшому регіоні, де вирощують какао-боби – Кот-д'Івуарі – непокоїть нас вже не один рік. Ці причини, однак, давно вже враховано в ціні. Те, що ми спостерігаємо з минулого року, а надто починаючи з січня, це чистої води спекуляція».

Виробники шоколаду напружено очікують

За таких високих цін виробники шоколаду наразі поводяться дуже стримано: вони не замовляють нових поставок і поки що вичерпують старі запаси. Втім, у галузі солодких товарів ніхто не вірить, що ситуація незабаром розрядиться.

«Це дуже складна ситуація для виробників та торгівлі. Тому що споживач дуже чутливий. Продавці не можуть піднімати ціни, виробники притиснуті до стіни й чекають, що ситуація нормалізується. Але якщо замислитись над цим серйозно, то очікувати нормалізації не варто. Тому я вважаю, що рано чи пізно торгівля домовиться із виробниками, і відбудеться подорожчання»,- заявив Юрґен Рауш, власник кондитерської компанії Fassbender & Rausch.

Багато виробників намагаються обійти спекулянтів. Вони купують какао для шоколаду не через біржу, а безпосередньо на плантаціях в Еквадорі, Мадагаскарі та інших країнах.

Автори: Алекса Майєр, Захар Бутирський
Редактор: Леся Юрченко

Пропустити розділ Більше за темою