1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Politika

Zaraza EHEC pogađa proizvođače povrća

Između maja i oktobra, najbolje je vreme za uzgajivača povrća Norberta Peša. U blizini Bona on uzgaja zelenu i Romana salatu. Ali od kako se pojavila zaraza EHEC, svi njegovi planovi o prodaji su propali…

Krastavce, salatu i ostalo povrće gotovo niko ne kupuje

Krastavce, salatu i ostalo povrće gotovo niko ne kupuje

Ova druga, u poslednje vreme, veoma je omiljena kod Nemaca. Peš je nameravao da ove sezone proda četiri miliona komada Romana salate i dva miliona zelenih. Međutim, tada su se u Nemačkoj pojavili prvi slučajevi zaraze bakterijom EHEC.

Institut „Robert Koh“ upozorio je na opasnost od konzumiranja salate, krastavaca i paradajza i… planovi Norberta Peša su propali. Od prošle nedelje nije prodao ni jednu jedinu salatu. Umesto u prodavnici, njegove salate i dalje se nalaze na polju.

„Prve su već prezrele, suviše su debele. Pošto se trenutno ne prodaju, svakog dana pristiže oko 10.000. Tokom nedelje će biti preorane – sa tim se sada moramo pomiriti, sviđalo nam se to ili ne“, kaže Peš.

Specijalizacija proizvođača

Pešu još preostaje karfiol, koji takođe uzgaja, a preko zime peršuna i kineski kupus. Pa ipak, mnoge njegove kolege zaraza je još teže pogodila, kaže Karl Šmic, sekretar Saveza proizvođača voća i povrća.

„U trendu je već godinama specijalizacija, drugim rečima, postoje profesionalci i stručnjaci koji proizvode samo jednu vrstu voća ili povrća“, objašnjava Šmic. Razlog za to je nemilosrdna borba koje lanci nemačkih supermarketa vode među sobom, i prenose ih na proizvođače. Poljoprivrednici pokušavaju da putem sve veće specijalizacije smanje troškove kako bi izašli u susret zahtevima prodavaca.

Štefan Vajst, poslovođa u marketinškoj zadruzi „Landgard“ ne može da kaže koliko će visoko specijalizovani poljoprivrednici još nositi sa krizom izazvanom bakterijom EHEC ali procenjuje: „Ovde je pre reč o nedeljama, nego o mesecima.“

Autorke: Juta Vaserab / Mirjana Kine-Veljković
Odgovorni urednik: Ivan Đerković

DW.COM

  • Datum 01.06.2011
  • Ključne reči ehec
  • Podelite sa Pošaljite Fejsbuk gugl+
  • Štampaj Odštampaj stranicu
  • Trajni link http://p.dw.com/p/11SKg
  • Datum 01.06.2011
  • Ključne reči ehec
  • Podelite sa Pošaljite Fejsbuk gugl+
  • Štampaj Odštampaj stranicu
  • Trajni link http://p.dw.com/p/11SKg