Za bakteriju EHEC krive klice

„Do zaključka o izvoru infekcije došlo se novim postupkom koji su primenili naučnici Instituta Robert Koh. Zahvaljujući tom novom postupku, uspeli smo da suzimo mogućih izvora zaraze. Sa velikom verovatnoćom tvrdimo da je reč o klicama“, izjavio je Rajnhard Burger.

Naučnici su sproveli brojna ispitivanja u restoranima u kojima su obolele osobe jele klice od povrća. Tragovi su ih odveli do proizvođača klica u Donjoj Saksoniji. I dok upozorenje na opasnost od potrošnje klica ostaje na snazi, ukinuto je ono drugo koje je ukazivalo na opasnost od konzumacije paradajza, krastavaca i zelene salate.

Andreas Henzel, predsednik Saveznog instituta za procenu rizika potvrdio je da preporuke da se ovo povrće ne koristi više nisu na snazi. „Savezne zdravstvene vlasti u saglasnosti sa nadležnim pokrajinskim vlastima objavljuju upozorenje kada smatraju da postoji opasnost. Čim se na osnovu aktuelnih naučnih saznanja ukida upozorenje, ni za nas više nema razloga da se držimo postojećih ograničenja“. Drugim rečima, Savezni institut za procenu rizika preporučuje da se neograničeno konzumiraju svi proizvodi uključujući i paradajz, salate i krastavce.

Inače, španski proizvođači voća i povrća zahtevaju uvid u dokumentaciju na osnovu koje su zdravstvene vlasti u Hamburgu izdale upozorenje o zaraženosti španskih krastavaca smrtonosnom bakterijom Ešerihijom koli (Ehec) i najavljuju da će tražiti višemilionske odštete.

mvk/jil/ntv/dpa