1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Mozaik

Od "seksa na plaži" do "krvave Meri"!

Slatko, a opija! Menhetn ili Piña Colada, Kosmopolitan? I na Balkanu su pored dobre rakije, i kokteli postali izuzetno popularni napitak na večernjem izlasku. Posebno kod žena uživaju svojevrsnu popularnost.

Ima ih toliko, da im se ne zna broj

Ima ih toliko, da im se ne zna broj

Borba petlova negde u Severnoj Americi, početkom 19. veka. Vlada napetost, uzbuđeni muškarci mašu rukama i prate borbu petlova. Bila je to borba na život i smrt. Perje ovih životinja već je svuda rasuto. Konačno jedan petlić, sa očigledno manje sreće ili energije za borbu, leži mrtav na zemlji.

Vlasnik "pobedničkog petla" trijumfalno slavi i na poklon, uz zarađeni novac, dobija i naljepše primerke perja pobeđene životinje. Svi u glas poskakuju i uzvikuju u čast pobednika: "On the cock's tail!" ("Na petlov rep!).

Kako je stvarno nastao Kuba libre?

Straßenszene in Havanna Symbolbild Kuba

Upravo u tom poviku se krije, budući naziv za brojna, alkoholna, a šarena pića. "Coctail" ili koktel je tako ime. To jest, to je samo jedna u nizu legendi o tome kako se rodila reč koktel. Prema jednoj drugoj, ime koktel potiče, ponovo od petlovog pera, ali zato što su se njime nekada ukrašavala alkoholna pića. Prema trećoj legendi, na petlov rep podsećaju raznobojni slojevi, koji se u čašama sa koktelima, smenjuju.

Baš kao što postoji neslaganje oko nastanka imena, tako se poznavatelji ne slažu ni oko nastanka pojedinih recepata za koktele. Ko bi očekivao da je naziv jednog od najpoznatijih koktela "Cuba libre" (Slobodna Kuba) izmislio baš Amerikanac, uprkos neprijateljskim odnosima ove dve zemlje.

Es war nicht alles Muckefuck

Pre nešto više od stotinu godina, prilike su bile nešto drugačije. Godine 1898. su američki vojnici sa Kube proterali njene španske kolonijalne gospodare. U to ime pili su mešavinu kubanskog ruma, limunade i soka od zelenog limuna. Uz to su ponosno uzvikivali "Viva Cuba libre!" ili "Živela slobodna Kuba".

Kako su se odnosi zaoštravali Kubanci su ovo piće nazivali i "Mentirita" il "mala laž". Kasnije je limunada u koktelu zamenjena Koka-kolom i tako je nastao današnji "Cuba libre".

U nastavku:

Viski - vatrena rakija sa medom