1. Idi na sadržaj
  2. Pređi na glavni meni
  3. Idi na ostale ponude DW

Masna hrana ugrožava metabolizam

Agencije7. novembar 2007.

Ishrana bogata mastima nije dobra za srce, ni za biološki časovnik, jer uzrokuje lančanu reakciju koja ugrožava funkcije metabolizma, saopštili su naučnici u najnovijoj studiji objavljenoj u SAD.

https://p.dw.com/p/C4y5
Može li se bez masnoća?
Može li se bez masnoća?Foto: AP

Prema istraživanju sprovedenom nad laboratorijskim životinjama, naš unutrašnji časovnik, čiji ciklus traje 24 sata i kojim se reguliše ritam spavanja i budnosti i osećaj gladi, usko je povezan s metabolizmom.

Ishrana koja sadrži mnogo kalorija, kao što je masnoća, može da ugrozi unutrašnji časovnik i pokrene neku "vrstu začaranog kruga kojim se povećava opasnost od gojaznosti i dijabetesa".

"Unutrašnji časovnik i metabolizam predstavljaju dva usaglašena sistema u organizmu. Ako se poremeti ritam jednog sistema, onda se beleže neželjene pojave i u drugom", izjavio je američki

endokrinolog Džo Bas sa Univerziteta u Čikagu. Tokom istraživanja, laboratorijskim miševima je data masnija hrana. Posle dve nedelje, oni su promenili ritam spavanja i budjenja, tako što su miševi prekidali period odmora da bi jeli.

Studija je objavljena u američkom medicinskom časopisu "Sel metabolizm".