1. Idi na sadržaj
  2. Pređi na glavni meni
  3. Idi na ostale ponude DW
Novi video-prilozi
U fokusu
Srbija i regionRat u UkrajiniZapisi sa Ušća

Kriške od lešnika

23. decembar 2008.

Lešnici su neizostavni sastojak većina božićnih specijaliteta u Nemačkoj. Kriške od lešnika, spadaju u zaista krajnje jednostavne recepte, a i manje vične domaćice mogu da se pohvale kako imaju raznovrsnu božićnu ponudu.

https://p.dw.com/p/GLc7
Ništa bez lešnika
Ništa bez lešnikaFoto: AP

Sastojci za 40 komada:

  • 2 jaja
  • 150 g šećera u prahu
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 200 g brašna
  • malo limunovog soka

Priprema: 20 minuta

Hlađenje: 1-2 sata

Pečenje: 15-20 minuta

Priprema:

Belanca i šećer umutiti u penušavu masu. Dodati lešnike, brašno i sok od limuna. Testo staviti na pleh posut brašnom, formirati veknu i premazati je žumancetom. Peći na blagoj vatri 15-20 minuta. Još vruću veknu rezati dijagonalno u kriške i ostaviti da se ohladi.

Prijatno!