1. Idi na sadržaj
  2. Pređi na glavni meni
  3. Idi na ostale ponude DW
Novi video-prilozi
U fokusu
Srbija i regionRat u UkrajiniZapisi sa Ušća

Keks od zobenih pahuljica

23. decembar 2008.

Zobene pahuljice u Nemačkoj spadaju u namirnice koje svako ima negde u ormaru, kao što su to u Srbiji brašno i šećer. Ništa lakše, nego dodati par sastojaka i napraviti poslasticu za velike i male.

https://p.dw.com/p/GLcU
Haferflocken
Foto: Fotolia/Printemps

Sastojci:

  • 250 g putera
  • 300 g šećera
  • 2 jaja
  • 300 g zobenih pahuljica
  • 150 g brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 100 g suvog grožđa

Priprema:

Izmutiti belanca pa dodati šećer, žumanca i polako sve sastojke da se dobije meko testo. Kašičicom izdvajati količinu testa za keks i stavljati na podmazan pleh. Peći ih u prethodno ugrejanoj rerni na 200° C 15 minuta. Ostaviti ih da se ohlade.

Svi ovi božićni specijaliteti svoju aromu razvijaju najbolje posle dve nedelje stajanja u hermetički zatvorenoj limenoj kutiji.

Prijatno!