Узбекистанцы недовольны новым повышением цен на хлеб

Напомним, что с первого августа его стоимость уже возросла на 47%. Теперь, перед самым Днём независимости Узбекистана, цена опять «взлетела» в среднем на 20 процентов, а в вечернее время в некоторых местах купить хлеб можно уже только по двойной стоимости. Рассказывает наш корреспондент Дмитрий Аляев:

Правительство Узбекистана не объясняет причин предпраздничного «сюрприза», а эксперты предрекают и дальнейшее подорожание продуктов первой необходимости. Тем временем в стране в этой связи уже начинаются волнения. Если быть точным, то, по сообщениям наших коллег в Ташкенте, возмущение ценовой политикой было отмечено в Джизакской области страны.

Напомню, для многих не только бедных, но и просто небогатых районов Узбекистана хлеб является основным продуктом питания. Многодетные семьи закупают муку мешками, чтобы быть уверенными в своей продовольственной безопасности. Те, кто не имеет возможности делать такие крупные закупки, довольствуются приобретением готовых лепёшек или формованного хлеба, что делает их ещё более зависимыми от изменения ценовой политики.

По сообщению сайта Uznews.net, со ссылкой на заместителя председателя Ассоциации «Тошкент нон» Татьяну Лукьяненко, решение о новом повышении было принято Кабинетом министров страны без каких бы то ни было объяснений причин. При этом уточняется, что цена возросла незначительно, и хлеб остаётся пока самым дешевым, по сравнению с другими странами СНГ. Однако вместе с тем чиновники не делают поправку на то, что доходы населения остаются мизерными и увеличение цен весьма болезненно отражается на финансах граждан.

Несколько лет назад правительство страны объявило курс на достижение «зерновой независимости». В этом году, по прогнозам Министерства сельского хозяйства, урожай зерноколосовых составит 6 миллионов 350 тысяч тонн, а уже сегодня собрано 6 миллионов 250 тысяч тонн. Согласно официальным данным, этого количества вполне хватает на внутреннее потребление. Тем не менее, по мнению экспертов, реальные цифры далеки от официально заявленных. Из-за низких закупочных цен на зерно узбекским крестьянам его просто не выгодно выращивать, поэтому такие цифры достигаются обыкновенными приписками. Крестьяне изворачиваются любыми способами, даже в ущерб себе, чтобы только не сдавать зерно на приёмные пункты. Кроме того, как признался в своё время специалист ташкентского мукомольного предприятия, зерно в Узбекистане, а следовательно и мука, и готовый хлеб, выращивается достаточно низкого качества. Виной тому - местные климатические условия. Не вдаваясь в подробности, можно пояснить, что хлеб, выпеченный из узбекской муки, уже на второй день после покупки портится. Его мякиш становится мокро-липким на ощупь, противным на вкус, с кислым запахом. Поэтому предпочтение всегда отдавалось намного более качественному казахстанскому зерну твёрдых сортов. Это зерно переправлялось нелегально в Узбекистан через границу. До сих пор это был налаженный и очень прибыльный бизнес. Однако в последнее время, по данным наших источников, в преддверии 16-ой годовщины независимости, власти прикрыли узбекско-казахстанскую границу, равно как и границы с другими соседями, дабы исключить проникновение в республику нежелательных для режима Ислама Каримова лиц. Это и повлекло за собой нехватку и подорожание зерна и муки. Такое положение, считают наблюдатели, продлится, скорее всего, до середины сентября. Но и тогда ситуация со стоимостью хлеба может не измениться в лучшую сторону. Эксперты утверждают, что зерно дорожает и в самом Казахстане, а значит и на узбекском рынке дешеветь оно не будет…

Дмитрий Аляев