1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Немецкие потребители снова в шоке – опасными для здоровья оказались продукты питания с ферм, имеющих статус «экологически чистых»

Никита Жолквер НЕМЕЦКАЯ ВОЛНА

03.06.2002

https://p.dw.com/p/2NiM

Мода бывает практически на всё – на длинные волосы и короткие юбки, на определенные диеты и туристические поездки в страны «третьего мира», на дома с башенками и машины непременно с кожаным салоном. В Германии сейчас мода на здоровый образ жизни. Повсюду пооткрывались фитнес-центры, в которых упитанные служащие – до чертиков в глазах – пытаются оздоровить свои одряхлевшие организмы, домохозяйки с пристрастием следователя на допросе выясняют у прадовцов точное содержание добавок в те или иные продукты, изучают этикетки и – всё равно не верят в безобидность загадочных для непосвященного веществ типа рибофлавин, стабилизатор Е 466, калий-сорбат или натрий-гидроген-карбонат. На волне концерогенной мании, всеобщей подозрительности к каким бы то ни было химическим добавкам и «коровьего бешенства» в Германии начался поворот в сторону экологически первозданного сельского хозяйства. Пусть будут яблоки червивыми, но не обрызганными пестицидами, пусть будут яйца мелкими, но от счастливых вольных кур, пусть будет говядина втрое дороже обычного, зато от свободно пасущихся бычков. Вера потребителя в биологически чистый продукт во-истину безгранична. Одна моя знакомая, например, убеждена, что бананы из обычного магазина способствуют развитию импотенции, поэтому своему мужу она покупает их только в биомагазине – скрюченные и втридорога. Эти, дескать, потенцию, наоборот, повышают. И вот надо же было так случиться, что именно на волне всеобщего увлечения экологически чистыми продуктами, именно они оказались особенно вредными.

За год после истории с «коровьем бешенством» в Германии была уже целая серия пищевых скандалов – зараженная рыбная мука, отравленные антибиотиками китайские креветки, концерогенная картошка-фри. Скандал, который разразился теперь, ударил по всем увлеченным здоровым образом жизни и по «зеленому» министру сельского хозяйства и защиты прав потребителей Ренате Кюнст. Это ведь именно она сделала ставку на развитие экологичного сельского хозяйства. Что же произошло? Как стало известно только на днях, еще в конце прошлого года одна нижнесаксонская фирма-производитель сельскохозяйственных кормов, имеющая статус «экологически чистой», продала несколько сот тонн «экологически чистой» кормовой пшеницы десяткам других «экологически чистых» ферм по всей стране, в основном, птицеводам. Пшеница эта, однако, оказалась обработанной нитрофеном – пестицидом, который из-за своей высокой токсичности давно запрещен во всех странах Европейского союза.

Опыты с животными паказали, что нитрофен вызывает раковые заболевания, поражает глаза, кожу и дыхательные пути. Вещество очень стойкое, медленно разлагается и способно накапливаться в цепочке пищевых продуктов, особенно растительных и в рыбе. В Западной Германии его перестали распылять в восьмидесятом году, в новых федеральных землях – еще до объединения – в девяностом. Как же оно попало в ту «экологически чистую пшеницу? Осталось в пашне с гедеэровских времен? Израсходовали – по умыслу или недосмотру - старые запасы? Диверсия? Вначале подозрение пало на Польшу. В Восточной Европе, дескать, нитрофен применяют до сих пор. Но, как выяснилось, это не так. Он не запрещен еще только в Сербии, но там немецкие фирмы пшеницу и не закупают. В Польше же, Чехии и Венгрии дотошно проверяют зерно, предназначенное на экспорт в Германию – чтобы паче чаяния не лишиться важной статьи доходов. Отрабатывается в Германии и версия организованной преступности. Здесь не исключают, что некая аграрно-промышленная мафия намеренно подмешала нитрофен в «экологическую» пшеницу, чтобы дискредитировать всё более популярное у потребителей биологически безвредное сельское хозяйство, которое отвоевывает у традиционных агропромышленных предприятий всё большую долю на рынке. А может быть нитрофен подмешали в корм, чтобы сэкономить на дорогой утилизации запасов этого опасного пестицида?

Ответы теперь ищет прокуратура. А потребителям волноваться уже поздно. Пшеницу ту давно скормили рыбам, курам и бычкам, которые в свою очередь уже побывали на столах и в желудках жителей Германии. Так что нынешняя кампания по отзыву из магазинов тех или иных мясо-малочных и колбасных изделий, а также баночек с детским питанием, производитель которого своим громким именем ручался за их высочайшее качество, явно запоздала. Тем более что власти не могут даже назвать все провинившиеся аграрные предприятия до окончания следствия – в случае малейшей ошибки фирмы могут взыскать с государства крупные неустойки. Поэтому, если где еще в морозильнике – частном или магазинном - и завалялся нитрофенный цыпленок, вычислить его невозможно.

Если бы выборы в Германии прошли вчера, то власть в стране поменялась бы

До общефедеральных парламентских выборов в Германии осталось три с половиной месяца. День «Икс» – двадцать второе сентября. Избирательная кампания в полном разгаре, и напряжение растет. Все кому не лень проводят опросы общестенного мнения, раскладывают пасьянсы возможных новых правительственных коалиций. Править в Германии в одиночку не грозит ни одной из партий ФРГ, ни социал-демократы, ни демократы христианские, то есть две крупнейшие, так сказать, общенародные партии не имеют шансов собрать абсолютное большинство голосов. Если бы, например, выборы прошли вчера, в воскресенье, то за СДПГ проголосовало бы тридцать четыре процента избирателей. За ХДС/ХСС – тридцать восемь. Эти данные, однако, еще ни о чем не говорят и не позволяют пока сделать надежный прогноз. Во-первых, результаты опросов всё время меняются. В последнее время, например, рейтинг социал-демократов растет, а у ХДС/ХСС – снижается. Руководитель солидного социологического института «Форса» Манфред Гюльнер считает, что пик недовольства партией Герхарда Шредера позади, впредь её популярность будет расти и дальше, так что разрыв в четыре процента ей удасться наверстать. Такой прогноз социолог объясняет тем, что большая часть тех, кто четыре года назад голосовал за социал-демократов, пока еще колеблются. Если лидерам СДПГ удасться мобилизовать этот свой традиционный электорат, партия сможет снова стать сильнейшей.

Во-вторых, как и в других странах мира, на выборах в Германии все большее значение приобретает человеческий фактор, роль личности. Идет процесс персонификации избирательной кампании, который сам федеральный канцлер озвучил так: «В конечном счете, заявил Шредер, вопрос будет стоять так: я или он», то есть глава кабинета или кандидат в канцлеры от христианских демократов Эдмунд Штойбер. Что же касается личного рейтинга, то популярность действующего канцлера значительно выше. Если бы главу правительства выбирали напрямую, то за Герхарда Шредера проголосовали бы сорок два процента, за Эдмунда Штойбера – только тридцать. При этом число сторонников первого и на западе страны, и на востоке примерно одинаково. А вот Штойбер симпатичен менее чем для четверти жителей бывшей ГДР. Его оплот – только юг Германии.

Третьими – по актуальным опросам – придут к финишу либералы. Им предрекают двенадцать процентов голосов, сами они надеются на восемнадцать. Многие в Германии считают такую цель абсолютно нереалистичной. Но – кто знает? В последнее время популярность СвДП стремительно растет, особенно на фоне её прошлых неудач. И даже текущий антисемитский скандал, в центре которого оказались некоторые ключевые фигуры партии, допустившие необдуманные высказывания в адрес Израиля и еврейских общественных деятелей в Германии, не смог поколебать симпатии сторонников СвДП. Руководитель института «Форса» объясняет этот факт тем, что многие новые потенциальные избиратели партии – люди, в основном, аполитичные, им до лампочки тонкости допустимой или недопустимой лексики в отношении тех или иных стран или национальностей. Им чужда повышенная немецкая щепетильность по еврейскому вопросу. А вот давнишние избиратели либералов настолько воодушевлены ростом популярности своей «любимой» партии, что пока не готовы отвернуться от неё из-за душка антисемитизма. Они откажут либералам в доверии только в случае их резкого сдвига вправо, в сторону популизма а-ля австрийца Йорга Хайдера или Владимира Жириновского. В таком случае, кстати, потеряв поддержку своих прежних сторонников, СвДП может рассчитывать на голоса праворадикально настроеных немцев. Пока, однако, такого сдвига не произошло. Если же у лидеров СвДП был предвыборный рассчет – своими небесспорными высказываниями завоевать симпатии антисемитски настроенных избирателей, а таковых в Германии примерно двадцать процентов, то такой рассчет неверен. Немецкие антисемиты на проголосуют за либералов только потому, что они покритиковали Израиль.

Из реальных претендентов на депутатские мандаты, имеющих шансы преодолеть пятипроцентный барьер, остаются посткоммунисты из Партии демократического социализма и «зеленые». И те и другие имеют рейтинг примерно в шесть процентов. При этом, однако, электорат посткоммунистов весьма стабилен. Так что особых сюрпризов на выборах двадцать второго сентября не будет. А вот о «зеленых» этого не скажешь. Они ведь тоже – пусть и на правах младшего партнера – правящая партия. И скандалы типа того, о котором я рассказывал в начале передачи, отнюдь не прибавляют популярности «зеленым» министрам в правительстве Шрёдера. На выборах возможны всякие неожиданности. И если паче чаяния партия вылетит из парламента, чего лично я исключить не могу, то пасьянс следующей правительственной коалиции в Германии и в самом деле придеться раскладывать совершенно заново.

Новости «Русского Берлина»

В центре немецкой столице, на Ляйпцигерштрассе, открылся первый в истории города немецко-русско-еврейский детский сад. Он рассчитан на 60 ребятишек в возрасте от двух до пяти лет из смешанных семей, где говорят на двух языках. Сад создан при поддержке берлинского сената членами общества русскоязычных педагогов и родителей «Митра». Они намерены использовать все лучшее, что предлагают педагогические школы России и Германии, а также современные международные достижения в области воспитания двуязычных детей...

Берлинская полиция раскрыла банду контрабандистов, в которую входила 38-летняя эмигрантка из бывшего СССР. Арестованы четверо подозреваемых. По сведениям правоохранительных органов, они за деньги оформляли гражданам Российской федерации приглашения на поездку в Германию. На основании этих приглашений около 70 россиян обманом смогли приехать в Германию. Еще 40 человек получили немецкую въездную визу, но были остановлены на границе. Контрабандисты заработали на торговле приглашениями, как минимум, 24 тысячи долларов...

В Потсдаме состоялся первый футбольный турнир с участием команд иностранных диппредставительств, аккредитованных в Берлине. Победителем стала сборная посольства Киргизии, в финале победившая Эквадор со счетом 7:1. Подобные турниры много лет подряд проводились в Бонне. После переезда немецкого правительства и всех иностранных представительств в Берлин традиция была возобновлена на новом месте. Команде Украины, выигравшей предыдущий турнир в Бонне, на этот раз не удалось даже выйти в полуфинал. Сборная посольства России в самый последний момент отказалась играть в Потсдаме, сославшись на травмы и болезни ряда ключевых дипломатов-футболистов...

В популярном среди русскоязычных эмигрантов клубе «Мадд-клаб» 1-го июня прошла так называемая «русская дачная вечеринка». Ее организаторы, диск-жокеи из Гамбурга Андрей Лидо и Родион Левин, объяснили, что 1-е июня считается в России традиционным днем начала лета и летних каникул. В этот день миллионы городских жителей отправляются на свои дачи, где – как заявили Лидо и Левин – «празднуют и веселятся». Этому поводу и была посвящена «русская дачная вечеринка», на которой исполнялись шлягеры на русском языке, показывались отрывки из любительских кинофильмов о российской дачной жизни и предлагались деликатесы русской кухни...