09.07.2001 Переполох в министерстве обороны ФРГ / Немецкий общепит наносит ответный удар империи МакДональдса
Высказывания генерала Харальда Куята некоторые в Германии восприняли как покушение на один из основополагающих принципов демократического государственного устройства страны, предусматривающий примат политики над всеми военными вопросами. Этот принцип был зафиксирован после сорок пятого года как своего рода предохранитель от всяких неожиданностей. Армия ФРГ не может действовать сомостоятельно. Более того. Приказ собираться или не собираться в поход - в страны за пределами зоны действия НАТО - ей не может отдать ни генеральный инспектор, ни министр обороны, ни канцлер, ни даже всё германское правительство в полном составе. Надо обязательно заручится согласием парламента. Депутатов же сотни - не все разбираются в международных делах, мнения и взгяды у них разные, есть стойкие пацифисты, так что одобрение парламентом отправки солдат бундесвера в дальние края отнюдь не само собой разумеется. Учитывая историческое прошлое Германии такая предусмотрительность понятна. Но на дворе уже другой век и парламентский предохранитель изрядно связывает руки лидерам страны и осложняет контакты с партнерами по НАТО. Не позавидуешь и самим военнослужащим бундесвера, если они, например, мерзнут где-нибудь у черта на рогах в окопах и знают, что родина отправила их в поход по решению парламента, принятого незначительным большинством голосов, что большая часть депутатов не одобряет их ратного подвига. Какая тут может быть боевая мораль? Поэтому неудивительно, что некоторые немецкие политики хотели бы избавиться от пережитка прошлого, сетуют на то, что необходимость каждый раз заручаться согласием бундестага изрядно ограничивает их возможность для маневра и с завистью посматривают на своих партнеров-конкурентов Францию и Англию, где правительства куда более свободны в принятии внешнеполитических военных решений.
За годы после объединения Германии многое изменилось. В девяносто первом году немецких солдат не было в Персидском заливе. А вот в косовской войне два года назад они уже участвовали. Бундестаг дал на это зеленый свет - только экс-комунисты из ПДС голосовали против, и сомнения высказывали некоторые «зеленые». По македонскому вопросу тоже уже началась дискуссия, хотя, как мне объяснили в ведомстве федерального канцлера, время принимать решения еще не наступило. Вначале в самой Македонии должен быть найден конституционный компромисс между албанским и славянским населением, затем свою концепцию операции предстоит затвердить НАТО и только потом встанет вопрос о возможном участия в ней солдат бундесвера. Когда до этого дойдет дело, канцлер постарается убедить в целесообразности такого шага не только своих, но и оппозиционных парламентариев. В прошлую пятницу на последнем перед летними каникулами заседании бундестага министр иностранных дел ФРГ Йошка Фишер выступил на македонскую тему с правительственным заявлением. Он отметил, что Германия не может стоять в стороне и конечно же выделит воинский контингент для участия в будущей натовской операции. Если она станет необходимой уже этим летом, то парламентарии соберутся на экстренное заседание, чтобы благословить бундесверовскую экспедицию. Пока, однако, не ясно, как будут голосовать оппозиционные христианские демократы. В ходе парламентских дебатов они заявили, что своё добро они дадут только в том случае, если правительство выделит дополнительные средства и увеличит оборонный бюджет страны, напоминающий в последнее время Тришкин кафтан.
МакДональдсов в Германии много, в том числе и здесь, в Берлине - по несколько в каждом городском районе. И всё же первенство в системе быстрого питания принадлежит не ему, а ... турецко-греческому дёнеру или кебабу. На вертикальный вертел плотно насаживают куски мяса или курятины, засовывают в гриль, а затем срезают на тарелочку или в разрезанную булку кусочки с запеченых краев. Добавляют листья салата, лук, соус - и блюдо готово. Дёнер опережает МакДональдс и по числу точек быстрого питания, правда, они менее заметны, и по количеству посетителей, и по объему съеденного.
Если дёнер, который стал уже де-факто немецкой национальной едой, пользуется в Германии таким успехом, то почему бы не попробовать и в Америке? Эта мысль пришла в голову предпринимателю из городка Лимбург в земле Гессен Альфреду Херле. В Америке он начал раскидывать сеть своих ресторанов быстрого питания: сосиски с гриля, шницели, но гвоздь программы - Дёнер-Кебаб. «Дёнер для американцев - абсолютная диковинка, говорит Херле, с георгафией же у них определенные проблемы. Где там Германия, где - Турция?». Учитывая же то обстоятельство, что в США немецкое качество по-прежнему ценится весьма высоко, он просто взял и объявил турецкий Дёнер немецкой национальной пищей. Правда своим ресторанам Херле дал всё же типично немецкое название - Райнхаус, то есть Рейнский дом. С помощью своих ресторанов он намерен вступить в конкурентную борьбу с самим МакДональдсом. В успехе предприниматель не сомневается. Ежегодный оборот дёнера в Германии составляет три и шесть десятых миллиарда марок. Это больше, чем у МакДональдса, Бургер Кинга и Винервальда в Германии вместе взятых. Правда, американский дёнер пришлось подогнать под вкус американцев - его делают только из говядины, никакой курицы или баранины.
Свой первый Рейнский дом Херле открыл еще год назад в Орландо. Сейчас их уже четырнадцать, но все пока - только в Калифорнии. Лиха беда начало. Скоро предстоит экспансия на север, по восточному побережью вплоть до Бостона. Альфред Херле поставил цель открыть в Америке до четырехсот ресторанов. Согласно своему бизнес-проекту он внедряет Рейнские дома не абы где, а только в так называемых «шоппинг-моллсах», огромных торговых центрах на окраинах американских городов. Арендная плата здесь высокая, но и пешего народу полно, до тридцати тысяч в день. Набегавшись по магазинам часть из них неминуемо окажется у стойки Херле.
Предприниматель особо отмечает, что его заведения, это именно рестораны, а не забегаловки с соминительной гигиеной. Дёнеры здесь подаются только на тарелках. Порция стоит примерно шесть долларов - это втрое дороже, чем в Германии у турка. Но и качество здесь другое. Используется только высококачественная говядина, отвечающая строгим американским стандартам. Но всё равно бизнес выгодный. В производстве один дёнер обходится всего в шестьдесят центов. Херле рассчитывает, что каждый филиал при месячном обороте в тридцать тысяч долларов будет приносить после всех вычетов и производственных затрат по восемь тысяч в месяц чистого дохода. В целом он надеется на прибыль в четырнадцать процентов с вложенного капитала - для ресторанного бизнеса это - по европейским масштабам - весьма неплохо. Альфред Херле не собирается ограничиваться покорением только американского рынка. Вслед за американцами он собирается осчастливить своими Рейнскими домами и самих немцев. Его греет мысль о изысканном ресторане с дёнерами на Курфюрстендамм в Берлине и Кёнигсаллее в Дюссельдорфе.
А теперь - еще одна страничка радиожурнала «Столичная студия».
Дизайнер модной одежды Ирина Пабст награждена впервые присужденным призом Reminders Day за особые заслуги в борьбе со СПИДом. Приз был вручен на благотворительном гала-вечере в рамках проходящего сейчас в Берлине 8-го международного конгресса по СПИДу. Ирина Пабст родилась в Германии. Ее отец был полковником царской армии и выехал из России с так называемой «первой» послереволюционной волной эмиграции. Пабст принимает активное участие в общественной жизни немецкой столицы и стала одной из соучредительниц гражданской инициативы под названием «Забвение заразительно»». Задача инициативы - просветительская работа среди берлинцев по поводу угрозы СПИДа...
Единственный концерт в Берлине дала известная этно-рок группа из Москвы «Иноземцы». Певица Инна Желанная и сопровождавшие ее музыканты выступили в клубе Kohlen-Quelle, "Угольный сарай", в районе Пренцлауэр Берг. На концерт собралось около сотни слушателей, русских и немцев. Затем состоялась дискотека, в программу которой вошли хиты российской эстрады. В "Угольном сарае" регулярно проводит так называемые "подвальники" недавно созданный в Берлине Союз друзей Восточной Европы, новая организация, намеренная заниматься популяризацией в Германии музыки современных русскоязычных исполнителей...
В концертном зале Трененпаласт на Фридрихштрассе выступило трио «Талисман», исполняющее народную и современную цыганскую музыку. Все музыканты трио родом из бывшего Советского Союза, но давно уже живут в немецкой столице. Лидер «Талисмана» - певец и гитарист Вадим Кулицкий. На сегодняшний день «Талисман», очевидно, самая известная русскоязычная музыкальная группа в Берлине. В прошлом сезоне она несколько месяцев подряд выступала в знаменитом варьете «Винтергартен». Концерт в Трененпаласт, прошедший с большим успехом, еще одно доказательство популярности группы у немецкой аудитории...
На одной из спортивных площадок района Пренцлауэр Берг прошел турнир по пляжному волейболу среди женских команд на призы эмигрантской газеты «Европацентр». На специальном песчаном покрытии за награды сразились несколько команд, в каждой из которых было - согласно правилам пляжного волейбола - по две спортсменки. В основном в турнире участвовали русскоязычные жительницы Берлина. Целью турнира стало привлечение молодежи к занятию пляжным волейболом, включенным недавно в программу Олимпийских игр, и создание команды Европацентр для выступления на общегерманских соревнованиях...
В результате дорожно-транспортного происшествия в районе Марцан погиб немец-переселенец из России. Четверо других тяжело ранены. По данным полиции, пятеро молодых эмигрантов угнали автомобиль Фольксваген Широкко. Скрываясь с места преступления, водитель развил большую скорость, не справился с управлением и на повороте врезался в фонарный столб. Машина загорелась. Двое строительных рабочих, случайно находившихся рядом, вытащили водителя и пассажиров из горящего автомобиля. От полученных ранений водитель позднее скончался в больнице...