1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Хроника дня

Чем будут потчевать лидеров «большой восьмерки» в Хайлигендамме

Накануне открытия саммита G8 наш спецкорр побывал в «Гранд-отеле Кемпински», где решено разместить участников встречи. Первым делом он заглянул на кухню, где попытался выяснить, чем же будут кормить сильных мира сего.

default

На стол попадут только самые изысканные продукты

Гостиницы в Хайлигендамме в эти дни переполнены. Наибольший интерес вызывает, конечно, «Гранд-отель Кемпински», где было решено разместить участников саммита «большой восьмёрки». Старинные виллы гостиничного комплекса, окружённые с одной стороны Балтийским морем, а с другой – дубовыми лесами, к приёму высоких гостей готовились в течение нескольких месяцев. Накануне открытия саммита в «Гранд-отеле» побывал наш специальный корреспондент Даниэль Шешкевиц. Первым делом он заглянул на кухню, где попытался выяснить, чем же будут кормить в Хайлигендамме участников неформальной встречи сильных мира сего.

Рыба, дичь и картошка – это три главных элемента традиционной кухни этого региона. Шеф-повар отеля Тильман Хан рассказал, что в приготовлении блюд будут использоваться продукты местного производства: «На стол попадут только самые изысканные продукты, а таких в федеральной земле Мекленбург-Передняя Померания много: дичь из окрестных лесов, баранина с нашей собственной фермы, душистые приправы, домашний козий сыр и экологически чистый картофель».

Учтены и возможные спонтанные пожелания гостей. Захочет, например, американский президент Джордж Буш подкрепиться техасским гамбургером – у шеф-повара на этот случай все готово: «Приличный гамбургер из парного мяса, а не из мороженного – это часть нашего стандартного сервиса. Булочки для гамбургеров мы тоже выпекаем сами. Вкус у них, понятное дело, иной, чем у будочек, которые Джордж Буш знает по ресторанам «Макдональдс».

Полную версию репортажа Даниэля Шешкевица слушайте в информационно-аналитической программе «Хроника дня».

Контекст