1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Культура и стиль жизни

Русская кухня и революция

В берлинском клубе "Аталанте" прошел вечер "Русская кухня и революция". Владелица клуба Биргит Клаус уже несколько лет с большим успехом проводит литературные чтения о гастрономических традициях разных стран и разных эпох. Гостям читают вслух отрывки из известных книг, где речь идет о приготовлении блюд. Затем эти блюда тут же подаются на стол.

На этот раз вечер был посвящен роману Пастернака "Доктор Живаго". Посетителям клуба предлагали щи, гречневую кашу, пирожки с черной икрой. Зал обслуживал официант в одежде дореволюционного трактирного полового.

Никита Жолквер, НЕМЕЦКАЯ ВОЛНА