1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Дополнительный урок немецкого 2

Развито ли в Германии огородничество?

03.02.2007

У меня в руках письмо из Казахстана, точнее из Южноказахстанской области, села Шарапхана от Ораза-Гали Мошкалова. Вот что он пишет:

default

«Недавно мне исполнилось шестьдесят лет. Я с давних пор коротковолновик, если так можно сказать. Я засыпаю с передачами «Немецкой волны» и просыпаюсь с ними. И так происходит уже почти сорок лет. «Немецкая волна» - моя энциклопедия, мой самый душевный собеседник. Я надеюсь провести с моей любимой радиостанцией еще многие годы. Творческих вам успехов и интересных передач!»

Елена Нечаева из Санкт-Петербурга прислала нам большую, даже не знаю, в каком конверте она к нам дошла, свинью. В виде открытки. Год свиньи наступил. Приятные пожелания – на открытке и «хрюша», хоть и большая, но очень симпатичная. Спасибо, госпожа Нечаева! Вот цитата из открытки:

«В утренние часы, перед уходом на работу я с удовольствием слушаю «Калейдоскоп». В одной из передач узнала о вредности «подсластителей» и заменителей сахара. Проверив, какие продукты употребляю, полностью убрала из своего рациона леденцы «Орбит» по причине, которая указывалась в «Калейдоскопе». Вот какая полезная у вас передача. Кстати сказать, надеюсь, что реформирование программы вашей радиостанции не заденет передачу «Калейдоскоп», которая напоминает мне отрывной календарь, только звуковой. Буду рада, что, если она по-прежнему будет выходить в эфир, сообщая неожиданную, но весьма полезную и интересную информацию. С наилучшими пожеланиями Елена Нечаева, Санкт-Петербург».

Письмо из Италии от Никитиной Александры Васильевны пришло к нам через наш почтовый адрес в Санкт-Петербурге. То есть из Италии письмо было отправлено в Россию, из России - в Бонн. Прежде, чем я познакомлю вас с цитатой из этого письма, напомню адрес нашей радиостанции для тех, кто слушает нас в европейских странах: Deutsche Welle, Русская редакция, Kurt-Schumacher-Str. 3, 53113 München.

Итак, родом Александра Васильевна из Тирасполя Молдовы. Вот что она пишет:

«В Италии я на заработках, помогаю материально сыну и дочери, так с моей помощью внуки мои не голодают. Здесь, в Италии, я случайно, поймала ваши передачи и теперь с интересом слушаю вас почти каждый день. Я огорчена политикой Путина Особенно, когда из ваших передач услышала об убийстве Анны Политковской и его реакцию на это событие. Я перестала понимать правила игры некоторых российских политиков. Так, министр иностранных дел Лавров высказывается за признание независимости Приднестровья, Абхазии, Южной Осетии. Референдум, проведенный в Приднестровье 17 сентября 2006 года – это волеизлияние народа, - говорит Лавров,- и мы должны считаться с этим, признать право на самоопределение». И почему же тогда Россия не учла волеизлияние чеченского народа, когда он избрал президентом Дудаева? Почему Россия пошла войной на Чечню? Обратите внимание, что уже 15 лет в Приднестровье у власти одни и тех же люди. А как долго Смирнов прожил в Приднестровье, когда стал президентом? Всего полтора года! Референдум прошел, как это водится в постсоветских республиках. Подруга моей дочери сказала: Такого беспредела с подсчетом голосов я еще не видела». Она работала в комиссии по подсчету голосов. Вот вам живые примеры современных диктаторов. Пока их Пиночетами не назовешь, но где гарантия, что они таковыми не станут в самое ближайшее время?»

Задается вопросом наша слушательница в Италии Александра Никитина.

Эдмунд Козарине из Латвии в своём письме спрашивает, почему в Германии, нельзя ловить рыбу удочкой всем, кто захочет? Эдмунд просит подробнее рассказать о правилах рыбной ловли в Германии.

Чтобы получить разрешение на ловлю рыбы в Германии, необходимо сдать экзамен на предмет знания природы и гуманного отношения к животным и окружающей среде.. Если вы рискнете закинуть удочку в немецкий водоем, не сдав такой экзамен и не получив специального сертификата, вам грозит крупный штраф. В ряде стран Европы запрещены также некоторые способы ловли — никак не связанные с браконьерскими, при которых, по мнению местных защитников природы, рыба чересчур страдает на крючке.

Хочешь рыбку ловить — придется выучить все виды местных обитателей водоемов с жабрами (в Германии их около 80), биологические особенности и болезни, законы и правила ловли, да еще продемонстрировать практические навыки, как, например, умение собрать удочку. Если экзамен сдан, то с рыбной ловлей нет особых проблем. НО прежде желательно стать членом одного из клубов рыболовов, для чего часто необходимо предъявить справку из полиции о том, что вы не привлекались к ответственности из-за насилия над животными. И это еще не все. Специальная лицензия-разрешение на рыбную ловлю регламентирует всю вашу рыбацкая деятельность. Отсутствие такой лицензии и удостоверения рыболова расценивается как браконьерство и наказывается солидным штрафом, иногда даже из трех цифр.


ЗА ОБУЧЕНИЕ на курсах, экзамен и методическую литературу придется выложить примерно 200 евро. Впрочем, расценки различаются в зависимости от того, в какой федеральной земле вы проживаете. Вступительный взнос в клуб рыболовов колеблется от 130 до 150 евро, кроме того, ежегодный членский взнос - около 100 евро. Здесь цены тоже могут быть разными, в зависимости от клуба. Расходы на обязательную экипировку рыбака — само собой. Специализированных магазинов — пруд пруди, а ценники, как правило, с двухзначными цифрами. Да, не забудьте завести специальный журнал, где надо отмечать каждую пойманную рыбку с указанием ее выходных данных: вид, длина, вес…

Оштрафовать могут контролеры за нарушение правил рыбной ловли. Правила, вернее, ограничения при ловле распространяются на всё: длину удочки и размер крючка, вид рыбы, возраст, вес и длину, не говоря уже о местах, где можно закидывать удочку, а где — нет. Кажется, единственное, что пока не регламентировано — это червячки. Жестокость по отношению к рыбе рыболову может обойтись штрафом до 150 евро. Запрещено ловить маленькую рыбку, ей еще вырасти надо! К примеру, карпа или угря можно ловить только от 35 см, щуку — от 60 см. А чтобы с размером не промахнуться — каждый рыбак обязан иметь при себе рулетку. Измерил, не доросла: плыви, дальше. А если вдруг попалась рыбка той 'породы', на которую у вас нет разрешения, или скажем, вообще из Красной книги, нести ее домой - значит подвергнуть себя опасности быть оштрафованным на крупную суму. .



ЕСТЬ, правда, и другой вариант рыбалки — без всяких проблем, были б деньги. Речь о частных прудах. Никаких лицензий и разрешений, бери напрокат удочку, стульчик, наживку и ловись рыбка – большая, маленькая! А леща или форель при желании вам тут же и поджарят. Доступ к такой рыбалке, естественно, платный — минимум 20 евро только за вход. А есть и 'пакетные' предложения, за все про все от 100 до 150 евро в день.


В заключение – важная информация: ловить рыбу рыбакам - любителям можно, а вот продавать — ни в коем случае, даже соседям. Её можно разве что подарить. Вот такая информация.

А теперь к другой теме. Семья Татаринцевых, Людмила и Анатолий, из Москвы большую часть времени проводят на своем дачном участке. Здесь пенсионеры чувствуют себя востребованными и довольными. Сидеть в небольшой квартирке в шумном городе – значит, наживать себе болячек,- считает Людмила, - полезнее для здоровья, свежий воздух, овощи и фрукты, выращенные собственными руками. Людмила Татаринцева спрашивает, насколько велик интерес к дачным участкам и огородам в Германии? Или немцы настолько избалованы предложениями супермаркетов, что об огородах позабыли?

Нет, уважаемая Людмила Борисовна, огородные участки и в Германии популярны. Если в бывшей ГДР их называли дачами, как в России, то в западнйо части Германии огороды называют «Шребергартен». Их, кстати, в сегодняшней Германии более одного миллиона. И с каждым годом огородные участки становятся популярнее. Некоторые предприимчивые предприниматели-любители удачно пользуются этим. Два года назад, например, в земле Северный Рейн-Вестфалия появилось сельскохозяйственное предприятие под заманчивым названием «Gartenglück» - в вольном переводе это звучит, как «Счастливый огородник». Основала его молодая семья Ивановых, новоиспеченные специалисты по экологическому земледелию. С главой семьи, Евгением, побеседовала моя коллега Людмила Скворчевская.

«Gartenglück» - это просто красивое название. А на самом деле, то чем мы занимаемся, можно обозначить, как «предоставь уборку урожая потребителю», объяснил Евгений Иванов. Идея не нова: в Австрии уже много лет существуют хозяйства, где предприниматели-профессионалы сажают овощи, а убирают урожай горожане-любители.

Выпускники сельскохозяйственного университета города Кассель, молодые специалисты по экологическому земледелию Катрин Иванов-Below и Евгений Иванов основали такое хозяйство в Германии, под Кёльном.

«Мы сажаем овощи рядками. В середине апреля делим мы рядки эти поперек. Получаются участки. И эти участки в мае мы передаем желающим за определенную сумму. Начиная с этого момента те, кто взял их, отвечают за эти участки: полют, поливают и конечно, убирают урожай. Мы предоставляем им воду, тяпки, лопаты, лейки. Проводим консультации, потому что у людей много вопросов».

Арендовать землю и подготовить участки – это только полдела. Главная трудность – найти для них хозяев.

«Мы не знали, как найдем наших клиентов. В Кёльне есть карнавал, очень важный праздник для всех жителей Кёльна. Мы переоделись в садовников и во время карнавала вместо сладостей каждому дарили картошку. И к картошке мы привязывали небольшую бумажку со стишком, с рекламой нашего «Гартен-глюка». Мы просверлили 5 тысяч картофелин, раздали и на это откликнулся всего лишь один человек».

Кроме него на изобретательных огородников обратила внимание и пресса. После статьи в газете от желающих приобрести участок не было отбоя. На заманчивое предложение вырастить собственными руками экологически чистые продукты откликнулись пенсионеры, студенты, родители с детьми. Среди новоиспеченных огородников были немцы, турки, русские, югославы.

«Мы предлагаем 30 сортов овощей, практически все, что вы можете себе представить, у нас растет. Мы, конечно спрашиваем наших клиентов. Они заполняют анкету, чтобы мы знали, что на будущий год нам выращивать, что поменять. Ответов так много и все разные, что в конце концов мы остаемся при том, что выращивали и в этот год».

На каждом участке есть два пустых рядка. Там растениеводы-любители могут вырастить недостающий им овощ. Катрин и Евгений выдадут семена или рассаду и посоветуют, где и что лучше всего посадить.

«Мы стараемся подбирать соседей так, чтобы они друг друга поддерживали. Классический пример: морковь растет рядом с луком. Морковная муха не переносит запаха лука, а луковичная – запаха моркови».

За два года «Gartenglück» - «Счастливый огородник», вырос с 40-ка участков до 120-ти. А Ивановы подумывают об аренде еще одного поля.

«Мы собираемся расширяться. Потому что эта работа мне очень нравится. Это работа с людьми, они приезжают на поле, им нравится, они спрашивают: «А где же моя морковка?» Тогда им надо объяснить: «Морковка, она – вот. Она еще не выросла, но она вырастет, надо подождать». Они все очень довольны. Это отражается и на нас. Если клиенты довольны, то и мы довольны».

Клиенты Gartenglück действительно довольны. Заплатив в феврале 220 евро, в ноябре они снимают урожай экологически чистых продуктов примерно на 700 евро. Ну, а радость от работы на свежем воздухе и удовольствие от вкуса полевых овощей, нельзя оценить ни в какой валюте.

Наконец, настало время для вашей музыкальной заявки. Павел Селюн из города Вилейка Минской области Беларуси просит включить в наш эфир одну из композиций группы Helloween .