1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Германия

О правомочности ритуального убоя скота

Разногласия между предписаниями традиционного ислама и убеждениями германских защитников животных стали предметом рассмотрения высшей судебной инстанции ФРГ.

default

Коран, священная книга мусульман, запрещает потребление в пищу мяса с кровью. Четвёртый аят, пятой суры Корана под названием «Трапеза» гласит:

«Запрещена вам мертвечина, и кровь, мясо свиньи, и то, что заколото с призыванием не Аллаха, и удавленное, и убитое ударом, и убитое при падении, и забоданное, и то, что ел дикий зверь...»

Исламский канон, как выяснилось, противоречит германскому Закону о защите животных. Закон предписывает умерщвлять скот без боли. На практике это выглядит так, что бычков и овец на немецких скотобойнях сначала оглушают специальный бойком и лишь затем перерезают горло. Ислам, а ещё в более строгой форме иудейская религия, напротив, предписывают резкое, мгновенное перерезание сонной артерии и горла остро отточенным ножом. Кровь должна вытечь полностью, лишь тогда мясо соответствует исламским предписаниям о ритуально чистой пище «аль-халаль» или иудейскому «кашруту», поэтому применять какие-либо обезболивающие средства строго запрещается. Защитники животных, в свою очередь, утверждают, что лёгкий электрошок, способен облегчить страдания животного, идущего под нож.

По вопросу о том, какая практика является наиболее безболезненной, и вместе с тем ритуально безупречной, между приверженцами ислама и иудаизма с одной стороны и защитниками животных с другой, многие годы продолжались горячие споры время от времени переходившие в судебные процессы. Говорит Эвелин Офенсбергер из Немецкого союза защиты животных:

- Наша задача сделать так, чтобы животные страдали как можно меньше. В случае анестезии электрошоком животное примерно на 25 секунд теряет сознание. В этот момент резник может быстро и спокойно совершить свою операцию.

В ответ правоверные мусульмане приводят доказательства того, что электрический шок часто ведёт к преждевременной смерти животного и кроме того, препятствует испусканию крови. То есть такое мясо уже не может считаться ритуально чистым.

Muslime beim Schaechten in Sarajevo

Кроме того, якобы, существуют научные исследования, доказывающие, что ритуальный способ убоя скота наиболее милосердный. В ту секунду, когда из сонной артерии вырывается струя крови, животное теряет сознание. Его дальнейшие подергивания не более чем мышечные рефлексы. Ритуальный убой скота легален во Франции, Австрии, Великобритании. Имеется и постановление Европейского суда, гарантирующее эту практику, как неотъемлемую часть свободы вероисповедания...

Мусульмане появились в Германии в семидесятые годы, когда уже велась, инициированная защитниками животных дискуссия о негуманности и жестокости методов мусульманских и иудейских резников.

В результате в 1986-м году был ужесточён закон, охраняющий права животных. Заклание скота без анестезии впредь разрешалось лишь по специальному разрешению. Защитники животных не сдавались. В 1995-м году Административный суд в Берлине, ссылаясь на экспертное заключение теологов Каирского университета Эль-Азахар постановил, что предписания ислама на этот счёт не являются строго обязательными для всех мусульман. Специальные разрешения резникам мусульманских общин выдавать перестали. Приверженцам ортодоксального ислама дипломатично указали на возможность импортировать мясо из заграницы или стать вегетарианцами.

Резники-мусульмане либо остались без работы, либо продолжая резать скот в соответствии с религиозными предписаниями подвергали себя опасности уголовного преследования.

С иском в Конституционный суд ФРГ обратился резник-мусульманин из федеральной земли Гессен Рюстем Алтынкюпе. Адвокаты резника апеллировали к праву их подзащитного на свободу вероисповедания и профессии.

Судьям в Карлсруэ предстояло, во-первых, выяснить, кто в праве решать вопросы, связанные с отправлением культа - германские суды или сами верующие. А во-вторых, имеют ли права ортодоксальных мусульман на свободу религии приоритет перед Законом о защите животных.

Сегодня суд вынес решение в пользу истца. Представитель Центрального совета мусульман в Германии Айман Мазиек, рассматривает вердикт судей в Карлсруэ, как добрый знак:

- Это закрепляет за нами право на исполнение религиозных обрядов. Это устраняет многолетнюю несправедливость по отношению к нам, когда мы не имели право следовать нашим традициям.

Аргументация адвокатов Рюстема Алтынкюпе, в частности, основывалась и на сравнении с соответствующей практикой в иудейской общине...