1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Экономика

"Зеленая неделя" в Берлине: промышленное агрохозяйство и экология

В Берлине проходит крупнейшая в мире агровыставка "Зеленая неделя - 2014". Экологи протестуют против промышленного животноводства, а потребитель в Германии смотрит прежде всего на цены.

Глава Немецкого крестьянского союза Йоахим Руквид на Зеленой неделе

Глава Немецкого крестьянского союза Йоахим Руквид на "Зеленой неделе"

Стейк из австралийского кенгуру под фруктовое пиво из Африки, а на десерт - пара фиников из Саудовской Аравии. Когда в Берлине все говорят преимущественно о еде, это значит, что снова открылась "Зеленая неделя". Проводится она уже с 1926 года. Сначала это был рынок оптовой торговли, потом долгие годы - лукуллов пир для гурманов со всего мира. А теперь - крупнейшая в мире выставка-ярмарка продуктов сельского хозяйства, пищевой индустрии и садоводства.

Все флаги в гости в Берлин

Руководитель "Зеленой недели" Кристиан Гёрке (Christian Görke) может быть доволен: в Берлин в этом году съехались 1650 участников из 70 стран. На территории агровыставки яблоку негде упасть. А журналистов прибыло еще больше: 5 тысяч из все тех же 70 стран.

Кристиан Гёрке рассчитывает, что посетителей будет более 400 тысяч, среди них - около 100 тысяч бизнесменов и специалистов. Ну, а раз стран-участниц 70, то и министров сельского хозяйства уже 70 собралось. "Агровыставка - еще и возможность обсудить важные политические проблемы", - подчеркивает председатель Немецкого крестьянского союза Йоахим Руквид (Joahim Rukwied). Вот темы, которые дискутируются в этом году: "Как обеспечить продуктами питания неуклонно растущее население Земли? Как при этом сохранить плодородные почвы и климату не навредить?"

Немецкий потребитель в теории за экологию, на практике - за низкие цены

Всего в Германии насчитывается 290 тысяч фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий. Общий объем производства в прошлом году достиг 56 миллиардов евро - это на 0,5 процента больше, чем в предыдущем году. Настроение у аграриев "сдержанно-оптимистическое", констатирует Кристиан Руквид.

Но портят это настроение крестьянам защитники окружающей среды. Они проводят демонстрации с требованием отказаться от массового промышленного животноводства. Экологи указывают на скандалы последних лет: то следы антибиотиков в мясе обнаружатся, то гормоны роста. Даже Федеральное ведомство защиты окружающей среды констатирует, что загрязнение воздуха и грунтовых вод выше в тех районах, где расположены крупные животноводческие хозяйства.

Кристиан Руквид негодует: "Мы отказываемся дискутировать с группировками, которые безосновательно нападают на сельское хозяйство, клевещут, сознательно нагнетают страхи, и распространяют дезинформацию".

На чьей стороне немецкий потребитель? Теоретически все против промышленного животноводства. Но в магазине большинство все же голосует кошельком: немецкие покупатели смотрят не столько на происхождение продуктов питания, сколько на цены.

Смотреть видео 04:08

За сосисками в вегетарианскую мясную лавку (08.01.2014)

Аудио- и видеофайлы по теме

Новости

Контекст