1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Европа

ЕС и Германия боятся наплыва заокеанского вина

Европа производит вино в избытке, и все равно заокеанские виноделы рвутся сюда. И потому Брюссель собирается организовать винный рынок заново. Что далеко не по вкусу некоторым "винным нациям" ЕС.

default

Ассортимент европейских вин разбавляют американцы

Евросоюз обеспокоен: с 1984 по 2003 год потребление вина сократилось в Европе на 11 процентов при растущем спросе на заокеанские вина. Это развитие насторожило министров сельского хозяйства стран ЕС на встрече в Брюсселе, и они потребовали "винных" реформ.

Правда, реформы эти слегка отдают горечью. Марианн Фишер Боэль (Mariann Fischer Boel), комиссар ЕС по вопросам сельского хозяйства, даже отметила, что реформаторский курс ЕС будет сопровождаться излишней эмоциональностью.

Бой с виноградниками

Особенно горячо обсуждается тема предстоящего корчевания виноградников: из 3,4 миллионов гектаров винограда ЕС уничтожит 400 000. Таким способом Евросоюз старается сэкономить на утилизации или перегонке излишков вина.

Feldhüter Reinhold Wiedemann erntet am 21.8.2002 in Neustadt-Mußbach den ersten neuen Wein der Rebsorte Ortega.

Доброй части европейских виноградников скоро придет конец

Против инициативы ЕС восстали винокуры Средиземноморья, которые и в ответе за переполнение рынка. А ведь за корчевания они получили бы премию в размере 2,4 миллиарда евро, что "очень привлекательно в финансовом плане", - пыталась уговорить их Фишер Боэль.

Разные позиции Германии и ЕC

Пока ЕС борется за дефицит вина, федеральное правительство Германии всерьез озадачено новыми европейскими винокурными стандартами. Так виноделы в ближайшем будущем получат право разбавлять вино по вкусу. Или усиливать аромат, добавляя в него дубовые стружки. Чтобы вино, перебродившее за сутки в металлическом баке, отдавало дубовой бочкой.

Prämierter Wein aus Brasilien

Что из бака, что из бочки - аромат один

Берлин также критикует запрет ЕС добавлять в вино сахар. В конце концов, сахароза никак не влияет на его вкус, в отличие от концентрированного сусла, остающегося в белом списке.

…при общих опасениях

Но главная причина всеобщего беспокойства – европейский потребитель, нашедший вкус во фруктовых винах с низким уровнем алкоголя. Некоторые страны ЕС уже пытаются снизить его до минимальной отметки. Еврокомиссия поощряет эти эксперименты, надеясь, что они позволят европейским винам и дальше конкурировать на мировом рынке. Ибо несмотря на то, что ЕС остается главным винным экспортером, винный экспорт ЮАР, Чили, Австралии и США стремительно растет.

Вино из неограниченных возможностей

А американские винокуры в очередной раз отстояли статус страны неограниченных возможностей: они спокойно добавляют в вино воду и даже прибегают к фракционированию – разделению вина на отдельные составляющие с тем, чтобы затем разбавить его ароматизаторами. По торговому договору между ЕС и США европейцы могут купить такие "искусственные вина" уже сейчас.

Министр сельского хозяйства Германии Хорст Зеехофер (Horst Seehofer) лично обратился к согражданам с просьбой не покупать такие вина. Призыв министра за океаном не понравился: "США попросили подобрать более любезную формулировку", - сообщили из федерального правительства. (лк)

Контекст