1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

Культура

Боннский музей предлагает заглянуть на немецкую кухню

Что сегодня едят и пьют немцы? Как изменилась культура питания в Германии за последние 60 лет? Отличается ли рацион жителей востока и запада страны? Ответы дает выставка в Бонне.

В экспозиции

В экспозиции

Пицца, голубцы, сосиски под соусом карри, черная и красная икра, жареная картошка, - каких только блюд здесь не увидишь. Музей современной истории Германии (Haus der Geschichte) в Бонне решил рассказать о культуре питания немцев. Выставка, посвященная этой теме, открылась здесь в пятницу, 28 марта, передает информационное агентство epd.

1200 муляжей и фотоснимков представлено в экспозиции, отражающей динамику изменения трендов питания в Германии на протяжении последних шести десятилетий. Особое внимание обращается на различия в рационе восточных и западных немцев, а также на то, насколько трансформировались пристрастия жителей бывшей ГДР в выборе продуктов питания после воссоединения страны.

На "зеленой волне"

В любом случае, боннская выставка показывает, что на потребительских привычках немцев сегодня сильно сказывается глобализация. Вместо традиционных немецких блюд жители Германии все чаще отдают предпочтение интернациональной кухне и с удовольствием совершают трапезу в итальянских, японских, китайских, таиландских ресторанах.

Характерно и то, что сегодня немцы гораздо больше, чем раньше, обращают внимание на здоровое питание и, отправляясь на рынок или магазин, стараются приобретать там экологически чистые натуральные продукты.

Выставка работает до 12 октября.

Смотреть видео 07:08

Обратная сторона благополучия: продукты на помойке (21.07.2013)

Ссылки в интернете

Аудио- и видеофайлы по теме