Учёные раскусили «эффект парануса»
21 ноября 2001 г.Исследователи из Чикагского университета разгадали «эффект парануса». Эффект парануса, или южного ореха, заключается в простом для наблюдения физическом явлении: в среде мелких частиц более крупная «всплывает» при встряхивании на поверхность. Так, если потрясти пакет с мюсли, то крупные орехи всегда оказываются наверху. Этот феномен, известный с 1930 года, более 70 лет оставался без строгого математического объяснения, пока группа специалистов под руководством физика Маттиаса Мёбиуса не построила математическую модель этого процесса. Ученые установили, что эффект парануса проявляется лишь при соблюдении определенных условий, и распределение крупных и мелких частиц в смеси зависит от соотношения их плотностей, а также от давления воздуха в пространстве между ними. Чем ниже это давление, тем медленнее проталкиваются вверх крупные частицы или зёрна. О раскрытии феномена южного ореха сообщил британский специализированный журнал «Nature».