Пирролизин входит в состав белков
27 мая 2002 г.Американские исследователи открыли ещё одну, 22-ю по счёту, аминокислоту, входящую в состав белков. Как известно, белковые молекулы имеют сложную полимерную структуру: они состоят из мономеров-аминокислот, и каждому белку присущ свой собственный, индивидуальный, набор таких аминокислотных компонентов. Всего класс аминокислот насчитывает свыше 150 представителей, однако структурными элементами белков могут являться лишь немногие из них.
На протяжении долгого времени считалось, что таких аминокислот в общей сложности 20. Затем в 1986-м году выяснилось, что в состав одного из белков некоторых млекопитающих входит ещё одна аминокислота – селеноцистеин. И вот теперь группа учёных Института микробиологии при университете штата Огайо в Колумбусе во главе с профессором Джозефом Кржицким (Joseph Krzycki) обнаружила у одного из видов микроорганизмов, принадлежащих к так называемым архебактериям, неизвестный белок, среди структурных элементов которого находится ещё одна аминокислота – пирролизин. Этот белок играет важную роль в процессе метаногенеза, то есть синтеза метана.
Владимир Фрадкин, НЕМЕЦКАЯ ВОЛНА