Всемирный день продовольствия
16 октября 2003 г.В распространённом по этому случаю пресс-релизе Всемирной продовольственной программы (ВПП) ООН указывается, что несмотря на все предпринимаемые меры, миллионы людей в разных странах по-прежнему голодают. Фактически эта организация столкнулась сегодня с самым острым за всю сорокалетнюю историю своего существования дефицитом продовольствия. Для того, чтобы обеспечить пропитание 110 миллионам нуждающихся, ВПП необходимо свыше 4 миллиардов долларов, в то время как в наличии имеется всего 600 миллионов. По словам исполнительного директора ВПП Джеймса Морриса, «голод и недоедание и сегодня остаются в мире причиной смерти номер 1». О том как обстоит дело с обеспечением населения продовольствием в некоторых странах Центральной Азии, рассказывают наши корреспонденты. Предлагаем Вам репортаж, подготовленный нашим корреспондентом в Алма-Ате Евгенией Вышемирской:
В Казахстане в этом году собран огромный урожай высококачественного зерна. По мнению экспертов, впечатляет не столько сам по себе урожай 2003 года, сколько его рыночная стоимость. Что же касается объема и структуры казахстанского экспорта, то уже в прошлом году отечественные зерновые компании продали свой товар в 40 стран мира - случай беспрецедентный. Однако в этом году партнеров будет меньше за счет кардинального изменения конъюнктуры рынка СНГ. По словам заместителя министра сельского хозяйства Акылбека Куришбаева, министерство сейчас проводит тщательный мониторинг экспорта с учетом внутренних потребностей страны. Минсельхоз не исключает, что при необходимости будут введены ограничения на вывоз зерна за рубеж. Как отмечает агентство КазИнформ, нынешний зерновой бум может привести к подорожанию в ближайшее время цен на мучную продукцию, в том числе на хлеб. В Казахстане, при цене 125 долларов за тонну пшеницы, булка хлеба может стоить 25-27 тенге (около 15 центов). Уже сейчас ряд крупных региональных производителей подали заявки в антимонопольное ведомство с просьбой разрешить повысить цены на хлеб. Одним словом, для потребителя все складывается не так уж хорошо, хотя в целом Казахстан ожидает большой прибыли от нынешнего урожая.
В Киргизии ситуация с дороговизной продуктов усугубляется их зачастую неудовлетворительным качеством и недостаточным содержанием важных микроэлементов. Предлагаем Вам репортаж, подготовленный Саидой Юсупхановой:
Если пройтись по продуктовым магазинам Киргизии, то может сложиться впечатление, что жители республики едят по-царски. Однако большинство людей питаются совсем просто. Средняя городская семья может позволить себе только очень скромный набор продуктов. В селах ежедневный рацион жителей состоит из чая, хлеба и только в редких случаях мяса. При этом основные продукты питания дорожают в Киргизии каждый сезон. Стоимость минимальной потребительской корзины достигла 30 долларов в месяц. Цена хлеба с июля по октябрь выросла на 30 процентов. По сравнению с прошлым годом в полтора раза подорожали овощи, мясо, сахар и молочные продукты. Не растёт только заработная плата. В нынешнем году сумма среднего оклада в Киргизии составила 35-40 долларов. Размер минимальной зарплаты в 20 раз меньше. Естественно, при таких условиях киргизстанцы не могут позволить себе следить за качеством пищи. Учитывая, что в природной среде Киргизии содержится очень мало йода и железа, скудное питание дорого обходится здоровью людей. Киргизских медиков сейчас беспокоит резкое увеличение случаев анемии и заболеваний щитовидной железы, которые развиваются из-за нехватки йода в организме. Как считает главный эндокринолог республики Светлана Мамутова, ситуация в Киргизии просто угрожающая. Если в 70-е годы от йододефицита в республике страдало около 6-ти процентов населения, то сегодня эти цифры резко возросли. Почти у 90 процентов жителей наблюдается нарушение функций щитовидной железы. В регионах с йододефицитом, коэффициент интеллекта (IQ) у детей на 10-15 пунктов ниже нормы. В Араванском районе зафиксированы случаи, когда целые семьи страдают умственной отсталостью.
Проблема обеспечения продовольственной безопасности по-прежнему остро стоит и перед Таджикистаном. По прогнозам Всемирной продовольственной программы ООН, чтобы покрыть нехватку продовольствия в этом году республике потребуется гуманитарная помощь в объёме 112 тысяч тонн. Нигора Бухари-заде передаёт:
Поступившие из-за рубежа с начала года десятки тысяч тонн муки, пшеницы и растительного масла уже распределены наиболее нуждающимся жителям страны. В смягчение проблемы дефицита продовольствия значительный вклад вносит и сама Всемирная продовольственная программа, которая взяла на себя обеспечение горячим обедом более 360-ти тысяч учащихся в школах по всей республике. Всего же, по данным ООН-овских организаций, от недостатка питания до сих пор страдает около миллиона таджикистанцев. И хотя прилавки магазинов ломятся от всевозможных продуктов, большинству жителей страны все эти яства не по карману. Средняя зарплата рядового трудоспособного таджикистанца эквивалентна примерно 10-ти долларам США. Прокормиться семье, где есть дети, старики, инвалиды, при таких доходах весьма сложно, поскольку цены на основные продукты питания с ними не сравнимы. Например, килограмм мяса стоит около двух с половиной долларов, литр самого дешевого растительного масла – доллар, цены на различные крупы и бобовые также доходят до доллара за килограмм. А после недавнего подорожания муки в полтора раза подскочили цены и на хлебобулочные изделия. По расчетам специалистов, сегодня размер прожиточного минимума на человека составляет порядка 80-ти сомони или 27-ми долларов. Но даже при этом доходе иметь полноценное сбалансированное питание невозможно. Да и с точки зрения безопасности для здоровья предлагаемые потребителю продукты зачастую вызывают сомнение. Как говорят в Госагентстве «Таджикстандарт», около 40-ка процентов товаров, в том числе и продуктов питания, поступает на потребительский рынок контрабандным путем. Часть этой продукции не соответствует качественным и санитарным стандартам, принятым в республике. Не особо заботятся о здоровье покупателей и некоторые продавцы: в ходе регулярно проводимых проверок сотрудники «Таджикстандарта» выявляют немало фактов продажи просроченных продуктов питания и грубого нарушения условий их хранения.