Preţul alimentelor creşte constant
7 ianuarie 2011
Nu mai este de multă vreme un secret că ţările aflate în curs de dezvoltare consumă din ce în ce mai multe materii prime, fără însă a exporta foarte mult în Europa. China de pildă îşi apără cu o mână de fier resursele, atât de necesare mai ales în industria electrotehnică, iar Rusia, afectată de o secetă fără precedent anul trecut, a anuţat că până la toamnă nu va mai exporta cereale în Europa. Asociaţia Federală Industrială din Germania condamnă un astfel de comportament, care ar putea însemna sfârşitul pentru multe firme din vestul Europei.
Iminenta scumpire a alimentelor
Nu doar resursele fosile s-au scumpit anul trecut, ci şi alimentele, al căror preţ nu a fost nicicând mai mare ca în decembrie. Grâul de pildă s-a scumpit cu nu mai puţin de 72 la sută.
Renumitul agronom german Joachim von Braun nu pune creşterea preţurilor la alimente pe seama creşterii demografice la nivel mondial, ci pe seama statelor industrializate, care ani la rând au fost "incapabile să facă investiţii viabile". Între cerere şi ofertă nu mai este loc de nimic, spune Braun. "Dacă vremea nefavorabilă blochează activitatea minieră sau ruinează întreaga recoltă a unei ţări, cum s-a întâmplat recent în Australia, preţurile pentru materii prime pur şi simplu sar în aer". În plus, mai spune expertul german, "piaţa este plină de speculanţi al căror rol devine foarte important mai ales când lucrurile se complică", mai spune Joachim von Braun.
Câştiguri mari
Investitorii se bucură momentan de câştiguri substanţiale. Atât marile corporaţii cât şi micii acţionari văd în soia şi în bumbac o investiţie profitabilă. Anul trecut de pildă, câţiva investitori britanici au achiziţionat aproximativ 7 la sută din producţia mondială de cacao, determinând cea mai mare scumpire a acesteia din ultimii 33 de ani, dând mari emoţii unor producători precum Milka sau Ritter Sport, care din cauza concurenţei acerbe de pe piaţa de ciocolată nu-şi permit mai deloc să scumpească preţurile din magazine.
Autor: Annika Reinert / Vlad Drăghicescu
Redactor: Robert Schwartz