Mierea şi însuşirile ei terapeutice

Redescoperirea însuşirilor farmaceutice ale mierii, cunoscute între timp la nivel molecular, este datorată în mare măsură Institutului pentru cercetarea mierii al Universităţii din Hamilton / Noua Zeelandă. Directorul acestuia, prof. Peter Molan, a publicat peste 60 de lucrări despre virtuţile terapeutice ale produsului natural. Pentru el, mierea de albine este medicamentul ideal împotriva rănilor cronice.

Într-adevăr, mierea combate eficient bacteriile, inclusiv pe cele care au devenit rezistente la antibiotice. Este vorba mai cu seamă de stafilococii rezistenţi la methicillină, precum şi de enterococii rezistenţi la vancomycină şi la cele mai noi antibiotice. Funcţia de dezinfectant a mierii a putut fi demonstrată fără echivoc. După cîteva zile de aplicare pe răni superficile infectate cronic, acestea au devenit sterile.

O altă însuşire a produsului natural este aceea de a elimina din rană ţesutul mort, care împiedică vindecarea. Pe de-o parte, mierea conţine ea însăşi enzime care degradează proteine; pe de altă parte, ea activează enzime proprii corpului – metaloproteinaze – care preiau eliminarea ţesutului necrozat.

Şi încă o calitate: mierea îndepărtează mirosul neplăcut degajat de rană. Acţiunea ei asupra metabolismului bacteriilor este de aşa natură, încît anumiţi compuşi de azot şi de sulf nici nu iau naştere.

Efectul cel mai important al produsului apicol este cel antiinflamator. Chiar şi atunci cînd în rană nu există bacterii, tumefierile, temperatura ridicată şi durerile locale cedează prin aplicarea acestuia pe rană.

Mierea stimulează creşterea fibroblastelor – celulele care conferă ţesutului o structură stabilă. Activarea acestor celule face ca rana să nu se închidă doar dinspre margini, ci uniform pe toată suprafaţa. Însuşirea este extrem de importantă la arsurile de mare întindere, fapt dovedit în teste clinice. Prin aplicarea cu regularitate a produsului, după 3 săptămîni rana a fost acoperită în întregime cu piele nouă. În schimb, la pacienţii trataţi prin metodele convenţionale ale medicinei, în acelaşi interval de timp s-a închis doar 84 % din suprafaţa arsurii. La aceştia au rămas mai frecvent cicatrice decît la cei trataţi cu miere.

Între timp, cercetătorii nou-zeelandezi cunosc acţiunea moleculelor pe care mierea de albine le conţine în funcţie de nectarul preluat de la diferite flori. Există acum o serie de firme care comercializează produse pe bază de miere. Întreprinderea australiană “Medihoney” de exemplu foloseşte mierea provenind numai din nectarul anumitor plante. “Advancis” produce un bandaj impregnat cu miere, dar care nu este lipicios. Iar Peter Molan a înscris patentul pentru un material din alge impregnat cu miere, cu ajutorul căruia secreţia din rană este eficient absorbită.