1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages

GLOBAL

Agricultura germană se confruntă cu o criză severă

Relatare de Klaus Feldkeller, adaptată de Ioachim Alexandru

Numărul agricultorilor scade continuu în Germania. În 2002 erau înscrise în Asociaţia fermierilor germani 400.000 de gopodării care cultivau fiecare o suprafaţă de minimum două hectare - cu 18.000 mai puţin decât anul precedent. Agricultura se află în plin proces de transformare structurală şi se confruntă în ultima vreme, pe deasupra, şi cu problema scăderii preţurilor, atâta timp cât consumatorii se gândesc de două ori înainte de a scoate un ban din buzunar. Deschiderea, la Berlin, a celui mai important târg de produse agricole din Germania, intitulat "Săptămâna verde", a prilejuit revenirea în actualitate a problemelor din agricultură.

Munca la ţară - "în grădina lui Dumnezeu", cum spun prin tradiţie germanii - nu este deloc uşoară. Gerd Sonnleiter, preşedintele Asociaţiei fermierilor germani, prezent la târgul de la Berlin, a enumerat mai întâi dificultăţile naturale pe care le-au întâmpinat ţăranii de-a lungul anului trecut: " În campania 2002/2003 am avut venituri reduse cu 25 la sută, din cauza inundaţiilor din 2002 şi a secetei de anul trecut. Aceste cauze luate împreună au provocat o recoltă slabă şi, în paralel, criza economică a impus o diminuare a preţurilor."

Reducerea preţurilor a fost favorizată şi de marile lanţuri de magazine din Germania, cum ar fi Rewe, Metro, Lidl sau Aldi, care au inundat piaţa cu produse agricole ieftine. În această conjunctură, arată Sonnleiter, agricultura germană se confruntă cu dificultăţi mari, atâta timp cât numai preţul a ajuns să fie important, în dauna calităţii, a mărcii şi provenienţei produsului. În plus, în ultimele decenii s-au schimbat priorităţile consumatorilor. " O familie normală nu mai cheltuie decât 12, 1 la sută din totalul investit în consum, pe procurarea alimentelor. Spre comparaţie, la sfârşitul anilor 70, pe mâncare se mai cheltuia 20 la sută din acest buget. Transformarea din ultimele decenii ameninţă baza de subzistenţă a ţăranilor." a spus şeful asociaţiei fermierilor din Germania.

Şi industria alimentară se confruntă cu dificultăţi în urma schimbării de comportament a consumatorilor. Peter Traumann, preşedintele Uniunii federale a industriei alimentare, s-a plâns de slabele rezultate opţinute pe piaţa internă: " Avem o creştere a exporturilor de 7 %, ceea ce a produs o creştere cu două procente a industriei alimentare în ansamblu. Pe piaţa internă, însă, creşterea a fost de doar un procent. Situaţia exporturilor nu poate decât să ne bucure. Ne întrebăm însă, ce se întâmplă aici la noi?" Într-adevăr, dacă nu ar exista piaţa externă, industria alimentară germană s-ar confrunta cu o criză de proporţii. În Franţa, Italia sau Spania situaţia este diferită. În ţările respective, consumatorii sunt mai preocupaţi de calitatea alimentelor, ceea ce este benefic pentru sănătate. De aceea supermarketurile ieftine şi tendinţa germanilor de a face economii acolo unde nu este cazul, sunt pentru Peter Traumann fenomene ce trebuie combătute: " Toate ramurile economiei noastre sunt îngrijorate de concurenţa acerbă şi de tendinţa de reducere a preţurilor cu orice mijloace. Aceste fenomene dau tuturor de furcă. De aceea ar trebui să găsim în colaborare cu comercianţii căile de a-i convinge pe consumatori să cheltuie un ban în plus pe produse de calitate", a mai spus şeful Uniunii industriei alimentare din Germania.