Agricultura ecologică şi inundaţiile

O cale de a evita umplerea văilor cu apă în timpul puternicilor inundaţii, care apar la intervale de timp tot mai scurte, este încurajarea culturilor ecologice. La această concluzie ajung specialiştii de la Staţia federală de Cercetări Agricole (FAL) din Braunschweig. Ei au constatat că pe suprafeţele exploatate biologic se infiltrează în pământ o cantitate de două ori mai mare de apă de la ploaie decât pe terenurile exploatate convenţional. Întrucât pământul absoarbe o mare parte din precipitaţii, direct în râuri se scurge mai puţină apă. Solurile tratate biologic sunt mai poroase. Ele au un conţinut mai mare de humus şi un sistem de pori mai bine format, în special datorită faptului că aici viermuiesc de şapte ori mai multe râme decât pe ogoarele lucrate cu metodele curente astăzi. Exploatarea intensivă, lucratul pământului cu maşini agricole grele şi îngrăşatul cu must de bălegar fac pământul impermeabil. Ewald Schnug, directorul Institutului de Hrana vegetaţiei şi Pedologie din cadrul Staţiei FAL, vorbeşte despre „epuizarea” înceată, dar sigură, a solului prin practicarea agriculturii convenţionale. Datorită acesteia, pericolul inundaţiilor creşte evident. El consideră că este corect şi necesar ca agricultura ecologică să fie sprijinită financiar. Cheltuielile de producţie sunt mai ridicate, dar protejarea solului are consecinţe bune, după cum se vede, nu numai pentru consumatorii de produse bio-agrare.