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Trigo

O trigo já era cultivado há mais de 7 mil anos na região do Mar Mediterrâneo.

Na forma de pão ou de outras massas, como o macarrão, é um dos alimentos mais importantes do mundo. Cultivado em enormes campos de monocultura, o cereal é também usado para alimentar animais. Os campeões do cultivo são China, Índia, Estados Unidos, Rússia e França.

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