Sopa creme de cenoura - Receita da cabeleireira Marion Esser | Entenda a Alemanha, sua diversidade, estrutura e história | DW | 26.04.2010
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Entenda a Alemanha

Sopa creme de cenoura - Receita da cabeleireira Marion Esser

O primeiro passo é cortar as cenouras em rodelas

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Cenouras são o essencial para esta receita

Coloque para ferver, um caldo de legumes ou de galinha.

Depois, coloque as cenouras junto ao caldo.

Se quiser, coloque salsão ou aipo à gosto bem como verduras para sopa.

Deixe cozinhar tudo por uns 20 minutos. Acrescente nata batida (creme de leite), coentro, pimenta e sal.

Bom apetite!