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Alemanha

Muito além da salsicha branca

Uma das cervejarias mais tradicionais da Alemanha lança livro de receitas.

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Garçonete da Hofbräuhaus de Munique

Localizada no coração de Munique desde o século 19, a Hofbräuhaus resolveu presentear seus clientes. Com uma compilação de mais de 80 receitas, o sabor tipicamente alemão pode agora ser experimentado em qualquer cozinha. Além dos campeões de pedidos, salsichas e sauerkraut, o livro traz receitas vegetarianas e até sobremesas. (jl)

Veja a reportagem da DW-TV sobre a cervejaria e sua culinária.